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何度か聞いたことある「シュトーレン」

けど、食べた事ない 「シュトーレン」

どんな味? ちょっと気になる。

Kanaにも作れるかな?



このレシピ本↓に載ってた「シュトーレン」

Baking4

この本によれば、

ドイツの伝統的なクリスマスパウンドケーキで、ドレスデンで誕生した。

ふ~ん・・・・クリスマスぢゃないけど、別に関係ないやっ(笑

長方形でやや不格好な形はイエスが産着にくるまれている姿を表したものだといわれてる。

ふ~ん・・・・不格好に作るのは得意(かな^^v)




それでか~。。。生地の真ん中にめん棒でわざと溝を作って焼くのは!!

な=るほど☆


で、シュトーレン作るのに「マジパン」がいる事を材料見て知る。

で、「マジパン」とは、なんぞや?? 初めて聞いた!!!

マジパン無しで作ると口当たりの軽いシュトーレンに仕上がるって書いてあるって事は

マジパン無理に入れんでもえぇって事だね?

なんて思いつつも、ネットで検索して 購入しました マジパン♪





めん棒で、不格好に出来るよう溝をしっかり作ったのに、焼いてるとモリモリ盛り上がって、、、

不格好は不格好やけど、、、、

なまこ みたいなの完成~(笑

シュトーレン

具のフルーツは、レシピよりもかなり少なめです。

他のお菓子等にも使えると思い、ケチった(笑

マジパンもレシピは200gでしたけど100gしか使わんかった。

年内にもう一回作ろうと思って、これまたケチった(笑



初めて 口 にした、シュトーレン。

なんか、ゴウジャスな味だね^^

スパイスが効いて、Kanaは好きな味でした☆

ちなみにカレも「これは、イケルな」なんて言ってた❤

ちょっとオトナ味かな?




けどね~・・・子供はあんま好きぢゃないみたい どっどど~!



困ったね。

もう一回作ろうと思ってマジパン残しておいたのにな~・・・・




そもそも、Kanaのお子達、ドライフルーツ大っきらい(笑

知ってたけど、やっぱり入れてつくりたいぢゃんね。




お子たちが食べないと、減らない。Kanaとカレが食べるには限界あり。

ドライフルーツ入れたの、やはり失敗か。



お子たちが食べてくれなきゃ、作り甲斐なし。

お子たちが家を出て行ったら、、、、食べてくれる人が居なくなるわけか。。。

お子たちよ!! いつまでもKanaと暮らそうぢゃん(笑


と思いつつも、実際そうなると・・・・それはそれで、ちょっと複雑かも~?(笑


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非公開コメント

こんばんは~。

シュトーレン…教室の生徒さんには馴染みが薄いようです。
私が作るのはマジパンは入っていませんよ~(笑)
入っているのは美味しそうですね。

食べごろも次の日からがオススメです。
ドライフルーツとも馴染んでしっとりしていて、美味しいですよー。

私も昔はドライフルーツダメでした~。
今は自分でラムレーズン漬けたりしていますが。
お子さんが苦手ならナッツとか増やしてみてはいかがですか~?
くるみとかアーモンドとか。

と書いておりましたら、kanaさんからコメントが届きました~(笑)
偶然ですね。

シュトーレンの形は…私には枕に見えます(笑)

すごいね、kanaちゃん、シュトーレン作ったの!
見た目もいい!
まさに売ってる素敵シュトーレンじゃないですか!
う~、、見てるだけでテンション上がっちゃいます。
シュトーレンって、作ろうっていう意識はなかったです(笑)。毎年、12月になるとなんとなく食べたくなるので、1回は、カルディあたりで買ってきては、食べていました。
そっか~、作れるんですね。
12月は、ケーキをいくつか作るので、焼きモノは、それで満足してました(笑)。
私も昔はドライフルーツ苦手でしたが、今は好きです。

そうそう、私、昨夜、頂き物の剥き甘栗を刻んで、パンを焼きましたよ~。
栗は、使えますよネ♪

すごーい!!
シュトーレン作ったんだね(*^。^*)

私のレシピは「マジパン」なんて入れないわー
どんな味になるのかな???>「マジパン」入りは・・

これはやっぱり「ドライフルーツ」をふんだんに入れると美味しいですよ!
子供にはあまり人気ないですが・・・
それに材料費がかかるしね・・笑
私もそろそろ作ろうかな~って思ってたところです。

Re: pandmadeさんへ

♪pandmadeさん こんばんわ

あら♪偶然ですね^^
私がコメント残したと同時に^^vありがとうございます^^

恥ずかしながらのシュトーレンです(汗
pandmadeさんのと比べると、全然違いますもんね・・・
先生のを拝見し、とっても勉強になります^^v
粉糖、降り過ぎた感じですね、ワタシのは(笑

実は、ワタシもドライフルーツ系、嫌いでした(笑
子供の頃って、ほとんどの人、苦手なのかしらね^m^
けど、大人になると、結構美味しいなと思い、ハマりました~!!!
子供に食べて貰わないと作っても意味がないので、今度はアーモンドやチョコチップ入れて焼こうと考えてた所です^^

pandmadeさんはシュトーレン、枕に見えますか?(笑
私は書いた通り・・・・なまこ(笑

Re: まみらしさんへ

♪まみママ こんばんわ

うんうん私ってすごい?(笑
シュトーレン初めて作って、初めて食べました^^
まみママはいつも買ってたんぢゃね?
買おうなんて思った事もないし、聞いた事あるだけで、実際どんなもんか、よく知らんかったし(笑
レシピみたらね、なんとなく簡単そうな感じぢゃったんで、挑戦してみたの!
ちょっと、発酵中に、うかつにも出掛けてしまって、過発酵になっちゃったけどね(笑
マジパンあるんで、今年中にはまた作ろうとおもってるんぢゃ^^
今度は「Kanaも昔嫌いぢゃったドライフルーツ」は入れず、チョコチップでおこちゃま向けにね♪


まみママ、栗パン作ったん?
うちの栗は、既に無くなっちゃった~!!ぐすん、もっと食べたい(笑
栗、使えるよね^^ 美味しい☆★
ベーコンと一緒に入れてスープにもしたよ!!

Re: ぱぱんがぱんさんへ

♪ぱぱんがぱんさん こんばんわ

もしかして~!!ぱぱんがぱんさん、毎年この時期に作ってるの?
すごい!!!
そして、やっぱりマジパン入れんのんぢゃね?
レイの本のレシピには、マジパン入ってたんよ。
マジパンって物、全く知らなかったので、入れるまあかと思ったけど、
ついでにネットで買っちゃった(笑
なんか、、、、甘いね、マジパンって(笑

ドライフルーツ、イッパイはいってると、確かに美味しいと思う!!!
けどね、うちの子、やっぱり嫌いでね・・・
少しでも入ってると、一口も食べず「いらん」って言う事もあるんよ(贅沢ぢゃし、わがままぢゃ!!)
あまったドライフルーツは、マフィンなど作った時に、自分用だけに少しづつ入れて、消化してます(笑

作ったら、もちろん見せてくれるんよね?
楽しみにしとるけん、よろしくね~♪
ぱぱんがぱんさんのを参考にして、年内にも一回作れたらイイナ♪^^☆

おいら的には謎多きお菓子です;^_^A
名前くらいは聞いたことありますけども
見たことも食べた事もないので…

で、記事拝見したところ
「マジパン」
「スパイスが効いて…」
どんな味なのか全く想像が付きませんでした(;゚Д゚)
今年のクリスマスはこれにしようかな…w

ね!ね!食べる人がいないって寂しいでしょ?
主人と2人じゃねぇ;;
おしゃれにカップケーキ焼きたいけど
なかなかチャンスがなくてまだ使ってません

でも、上手に出来ててとっても美味しそう♪
食べたいよ~
たしかにシュトーレンはたっぷりドライフルーツが
入ってるから好き嫌いはあるよね

tiyominはオールスパイスが入っている
シュトーレンは苦手なので入れないけど
洋酒がたっぷりきいたドライフルーツを
どかっと入れますよ

kanaさん、今のうちに一杯美味しいもの作ってね

シュトーレン、私も食べたことなくって
DMに簡単に作れるおから・ホットケーキ
ミックスで作るシュトーレンが載ってたので作りました。
粉糖がなかったので、画像はupしなかった
けど、おいしかったです。
ナッツだけのシュトーレンてどうかな???
日持ちするようにお酒に漬けたドライフルーツを入れるのか
よくわからないけど・・・
なくてもokのような???

すご~い!!私はマジパンなしのしか

作ったことないよ~^^

すごいなぁ

チョコチップと 本格的なのと

ナッツだけのと3種類つくったよ~^^

今年も作る予定なんだよね

予定なんだよね。。。。。。

(* 'ω')ノこんにちは~

こんなに美味しそうなのに、お子さんたち食べないの???
すごくすごく勿体無いなぁ~
みかん家に送ってくださーい✿

お母さんがシュトーレンを作ってくれるなんて、洒落たお母さんなのにね♫
お子さんたちも、Kanaさんのありがたみが分かるのは、大人になってからかなwww

Re: ちーの・けいさんへ

♪ちーの・けいさん こんばんわ

私的にも、シュトーレンとはなんぞや?と謎多きものでした~(笑
聞いた事はあるけど、見た事ない!
それも同じです^m^

マジパン、私も知りませんでしたけど、今回たべてみて、
すっごく甘いものだと分かりました。
材料みると、アーモンドと砂糖、他になんか入ってた記憶があります。
ね?聞いただけで、甘そうな感じですよね^^
スパイスはミックススパイスパウダーを使うらしいですが(ちなみにミックススパイスパウダーも知りませんでした、わたし)私はシナモン、グローブ、ナツメグ、ジンジャーで代用しました^^
レシピにそう書いてあったんで^^
スパイスの名前を書くと、どんな味か、なんとなく想像できまいしたか~?^^

Re: tiyominさんへ

♪tiyominさん こんばんわ

ほんと、ほんと、食べる人がいないと(特に子供)、作っても寂しい(笑
今回は、子供はいるのに、作っても食べてもらえない。。。もっと寂しい(爆^^;
お菓子好きとは言え、やっぱり子供のようにガツガツ食べれないので、ほんと子供が巣立ったら、ワタシ、何も作らないだろうな~なんて思います。

スパイス、私も実は苦手です!
なので、少しだけ、ほんの少しだけ入れて作りました^^
少しのスパイスでもしっかり聞いて、アクセントにとってもよい味を出してくれましたよ^^
初めて作ったけど、上手に出来ましたかね?^^
ドライフルーツも、子供が嫌いなのを知ってていれたので、今回は反省です(笑
なんぼ、レシピ通りにって思ってても、食べてくれる人の好みに合わせてつくらないと、ダメですね^^
せっかくお家でつくるんで、形(材料)にこだわらず、好きな物で好きなように作ればよかったな。。

> kanaさん、今のうちに一杯美味しいもの作ってね
そうします!今回特に、そう思いました(笑
今だけですね、子供が家にいる今だけ・・・・
あ~考えたら寂しい(ぐすん 笑

Re: Rinさんへ

♪Rinさん こんばんわ

おからホットケーキって言ううのがあるんですか?
初耳です^^
なんだか健康的~♪
さっそくチェックしておきます^^ ぷち情報、ありがとうございます!!


シュトーレンって、私もよく知らないけど、どのレシピみても、たいていフルーツ入ってますよね。
子供が嫌いなのを知ってたけど、初めて作るし、どんな味なのか気になってレシピ通りに材料入れました。
けど、ナッツだけどか、チョコチップだけとか、結局シュトーレンぢゃ無くなったとしても、
食べてくれる事前提に作らないと、寂しかったです(笑
家で家族が食べるだけ・・・・なら、好きな物入れたって、シュトーレンぢゃ無くなったって(笑)それでもいいですよね(笑^^v

Re: よっちママさんへ

♪よっちママさん こんばんわ

マジパン、みなさん入れないのね?
な~んだ・・・・知らなかった(汗
レシピに書いてあるから、みんな入れるのかと思ってました。
ネットで購入する時も、「マジパンはクリスマスのシュトーレンにいつも使って、、、」とか購入者のコメントが書いてあると、買わねばと焦った次第です(笑

よっちママさんもチョコチップのつくたんだね?
私も今回フルーツで撃沈したんで、今度はチョコチップだけで作ろうと考えてました!
子供が喜んでくれなきゃ、何作っても面白くないしね(笑

今年は・・・予定なの?
駄目駄目(笑)予定ぢゃ!!(爆^m^
「つくる!!!」って宣言しちゃってくだいよ~♪
楽しみにしてるから❤

Re: 丸山みかんさんへ

♪丸山みかんさん こんばんわ

子供たち、食べなかったよ~・・・・
一口二口食べて、スパイスの味と、フルーツみて、、、、「いらない」だって(笑
子供にはやっぱりスパイスは不向きだな~。

なので、頑張って、無理して・・・(そこまでしなくても、笑)オトナが食べました!!
もう、カロリーオーバーだわ(笑
みかんさんちに贈ればよかったな~(笑^m^
ありがとね♪

シュトーレンって、オシャレなんですか?(笑
私、全然知らなくて、食べた事も無くって、、、田舎に住んでるせいか、見た事もなく(笑
そうだ!オシャレなケーキなんだ(笑
ほんとよね、せっかく作ったのに、「いらんぢゃ」なんて、平気で言うなんて・・・・

いつかありがとうと思ってくれる日が来るのを、心待ちにしなきゃ(笑^m^

Kanaちゃんがんばってる~!!
ホント例の本が役立ってるね(oゝ艸・)
Kanaちゃんもしや、この本の回し者?笑
みんなに買わそうとして雇われてるとか?笑

シュトーレン残念ながら食べた事ないんだぁ。。
お店で見かけたら買ってみるね♪


「こびとづかん」うちの子もハマってたよ!
うちの子は早かった(笑)1年くらい前から!
食玩のフィギュアから始まり飼育方法(だっけ?)の本も持ってる!
キモいよね(笑)

Re: キラさんへ

♪キラちゃん こんばんわ

キラちゃ~ぁ~ん!!
雨降ってるよ?(笑
もしかして・・・キラちゃんのせい?(爆、うそうそ冗談です^m^)

そして、実はワタシ。。。。まわし者です。¥もらって雇われてます・・・(うそうそ、これも冗談よ~!!(笑
ほんまね、大活躍だよ、この本♪
けどね、見た感じ難しい物ばっかりだし、材料揃えるのが難しかったりで、
作りたくてもなかなか作れないのが現実です(汗^^;

シュトーレン、私も食べた事もみた事もなかったんぢゃ^^
で、この本みて、気になって、作るのも簡単そうに見えたんで作ってみました♪
お店の本格的なシュトーレンはどんな味か、ちょっと気になる私。。。


↑こびとづかん、さすがキラちゃんちの子は知ってたんぢゃね^^v
うちは、ここ数カ月、言いだしたの(笑
初めは「なんぢゃそりゃ?」でしたよ~☆
うんうん、たしかに今流行り(?)の「きもかわいい」だよね^^
家で私がそういったら、息子が「きもは分かるけど、可愛いはあり得ないね」なんて言いだして、兄妹喧嘩(汗
つまらんことで喧嘩するうちの子です・・・・

> 食玩のフィギュアから始まり飼育方法(だっけ?)の本も持ってる!
フィギアも持ってて、飼育本も?
さすがキラちゃんち^m^
飼育本って・・・ほんまにどうやって飼育するんか、気になる所です(笑
本屋で立ち読みでも、、、しよっかな(爆^m^

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