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これまたKanaんち バンゴハン。

今回は豆腐ハンバーグ。。。。。^^v


豆腐ハンバーグ

う゛~・・・子供達には「わ~♪美味しそう」と・・・・

言って貰えなかったヨルゴハン(笑



何度か豆腐ハンバーグ作った事あるけどね、

こんな感じぢゃんかったんだよね・・・

フライパンで作ってた時は、コンガリ焼き色つけてた。



おそらくオーブンでも焼き色つくはずぢゃけど、

「焼き色しっかり」ボタン、押さんかったけんかね~?


ま、ちゃんと中まで火が通ってたんで、イッカ^^


オーブンメニュー番号021☆ハンバーグ(応用)



ハンバーグの他には、汁ものと、きのこ類のバター炒め、、、


んで、写真の奥に「黒い物体」あるぢゃろ?

あれ、海苔。


ネットのレシピ検索で、

山芋をすりおろして味つけて、海苔で巻いて油で揚げると「美味しい」と書いてあった。


んで、挑戦。

山芋ぢゃなく長芋で、、、、

そもそも、そこからが間違いぢゃったんかもしれん。


長芋すりおろして、どうやって焼き海苔に巻くんぢゃ~!!!

あんなドロドロん、巻けんわいね(笑



んで、何個か頑張って無理やり巻いて油で揚げた。

あ~二度と作らないよ(うふふ


山芋で作れば、うまく出来るのか? いや、挑戦さえする気、無し。



豆腐ハンバーグも美味しそうに出来んかったし、長芋も・・・

あ~あ、張り切ったわりには、凹む夕食。



今日、暑かったな・・・Kanaが住んでるトコロ。

今日は愛ちゃんの発表会、そして午後からはPTAのおまつりがあった。

役員なんで、なにかとゴソゴソした(つもり~☆)


テーブル出したり、しまったり、そして椅子しまったり、テントしまったり。

お腰がめげそう(笑

今日は、よく寝れそうです。



今日の事は、後日また日記にしよっと♪

あっ、そう言えば写真あまり撮れんかったんよね(ぐすん


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こんばんは。

Kanaさんち、私が好きな物ばっかりで~す。
前日の蓮根も、豆腐ハンバーグも長芋も~!!
でも…長芋はすりおろすと痒くなるので、そのまま焼きます。肉に巻いて(笑)

あ~夕食にお邪魔したいです(笑)

こんばんは!
今日はお疲れさま~
無事に終わったみたいだね(*^。^*)
ほんと!今日は暑かったね・・・


豆腐ハンバーグ!
ヘルシーでいいね!
私は長いもを海苔の上にのせてあげてます。
巻くのはなかなか難しい~~笑


「レンコン饅頭」って?
レンコンをすって長いもや人参、しめじ、ぎんなん、ゆりね、などを入れ丸めて揚げるのー
がんもみたいな感じ・・・
揚げたレンコン饅頭にアンかけてたべるのよ!
甘いお菓子じゃないよー笑

(* 'ω')ノこんばんは~

張り切って作ったのに、「わ~美味しそう!」と言ってもらえなかったときの寂しさ、わかります!わかります!
凹みますよね~><
心の中で「お世辞でもいいから、おいしいっていってよぉ」とか無理難題を思ってみたりwww

PTAのお祭りの役員、お疲れ様でした~
お天気がよくって、よかったですね♫
ぐっすり休んでくださいませ❤

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お疲れ様です~
暑かったみたいですが、雨が降るよりは良かったヨカッタ(笑
日曜はのんびりできるのでしょうか?
Kanaさんにも休日は必要なのですよ。

晩ご飯は、おいしそうっていってもらえなくて残念。
今回はオーブンだったので、勝手が違いましたしね。
やっぱ焼き色は重要。次回に期待♪

山芋の・・・は、山芋じゃないと出来ませんね(汗
美味しいので好きですが、、、ちょっとお高いのがね^^;
えっと、長芋なら摩り下ろさずに輪切りにし、両面に海苔を貼り付けて軽く小麦粉をつけて油で揚げるとか~。。。ハフハフ美味しいかも。(レンコンと一緒にいかが?)

豆腐ハンバーグって
ヘルシーでいいですね。
凝って色々作った時の
失敗って多いような気がします。
凹みますよね。

ヘルシーでよさそうだけど

子供達に喜ばれないのは凹みますよね

豆腐ハンバーグ作るとき

3割より多いと

子供達に大不評です^^

そんなもんだよね^^

近かったら食べに行っちゃうんだけどなぁ^^

Re: pandmadeさんへ

♪pandmadeさん おはようございます

お好きなものばかりでしたか?^^
私は実はレンコンも豆腐ハンバーグも長芋もあまり買わない(作らない)んですよ(汗
嫌いぢゃないけど、特に好きでもないのでね。。。
けど、レンコンは本当に美味しかったです♪
豆腐もレシピ通りに一丁つかったら「豆腐・豆腐」になって、結果的にはヘルシーで私には良かったけど子供にはね・・・・(アハハ^^;

長いも、お肉に巻いて焼くのは美味しそうですね^^
今度そうやって作ってみようかな~♪
すりおろしたのを何かに巻くって・・・・やっぱり長イモは無理(笑

Re: ぱぱんがぱんさんへ

♪ぱぱんがぱんさん おはよ~^^

昨日疲れた~(笑
今朝は全身・・・・筋肉痛だよ。
しかも朝起きれなくて、さっき起きて昨日の夜洗えなかった食器洗って・・・・いまPC^m^
でも、うんうん!無事に終わった☆ほっとしてるよ、ありがとう♪

オーブンのレシピ通りに豆腐一丁つかったら、すごくヘルシーでした。
いつもはミンチに対して3分の2ぐらいしか使った事なかったけどね。。。
これそ、ほんまに豆腐ハンバーグぢゃって感じの味でした(笑
見た目は悪いけど、結構美味しくてね、とりあえず子供達も全部食べてくれたので良かったです^^v
長いもすりおろして巻くのはやっぱり無理よね~(爆
かなり悪戦苦闘した。。。
で、結局そのまま食べた方が多かったし^m^
海苔の上に乗せて?それってすりおろさずに?
フライパンに少量の油ひいて、海苔置いて、んで長いもって感じでいいのかな?
海苔と長芋、上手く出来なかったけど美味しかったんで今度はそうやってみるよ♪
料理のレパートリー少ないので、こうやって皆さんに色々教えて貰えて、嬉しい*^^*

レンコン饅頭って。。。。甘くないのね?(笑
饅頭と聞けば、即甘いのを想像したワタシ^m^
な~んだ!!
それ、家でも出来そうだよね?美味しそう♪
ぱぱんがぱんさんは良く作るの~?
味つけってどうするんかな?良かったら美味して~☆★☆
私が料理苦手な事もあって、子供が野菜系ほとんど食べないの(汗
でも、このれんこん饅頭なら・・・・ゴマカセル(笑

Re: 丸山みかんさんへ

♪丸山みかんさん おはようございます

そうそう、張り切って作ったのに「美味しそう」の言葉が無いのは辛いですね(笑
けど、食べると、まあ、「普通?」なんで黙って食べるのですが、
やっぱり最初の「見た目」って重要ですよね☆★
あっ、けど、見た目はめちゃくちゃ美味しそうなのに、味は・・・・って言うよりは、良いか(笑

昨日のPTA行事、ありがとうございます^^
めちゃくちゃ疲れた~(笑
昨日は爆睡、しかも今朝、目覚まし鳴ってたのに気付かず朝寝坊です(笑
相当疲れたかな?
テーブルや椅子、テントの骨組みとか色々運んだりしたので、今日は全身筋肉痛です(ぐすん

Re: 鍵コメさんへ

♪鍵コメさん おはようございます

「焼き色しっかり」って言うボタンぢゃ無かった(汗
ただの「しっかり」でした(ま、どっちでもえぇわいね^m^)
ほんと、便利な世の中になったもんですよね~☆★
昔は・・・・なんて話すると、私も何歳ぢゃ~って感じなんで、あえて「し~」しておきます(笑
にしても、ほんまに便利な世の中です^m^

役員仕事、ありがとうございます☆
正直かなり疲れました。
割と暑かった事もあり、かなり疲労感残ってます(歳かな~・・・・汗)
今日は全身筋肉痛です。
おまつりが今日の日曜ぢゃなかったのがせめてもの救い。
次の日仕事ぢゃったら、絶対に会社に行かれない(笑

Re: かうとてさんへ

♪かうとてさん おはようございます

> お疲れ様です~
ありがとうございます^^v
ほんとに疲れたな~昨日。暑かったしね、ほぼ一日中動き回ってたし。
普段机にむかって一日過ごしてるんで、こうやって動くと、ほんと疲れがどっときます(笑
そうそう、雨が降らなかったのが、なにより良かった☆★
雨降ると、たぶん疲れが倍になったような気がします。
雨天でもおまつりは決行でしたからね^^

山芋の・・・・は、やはり山芋ぢゃないと出来ませんかね?^^
山芋も長いもも同じだろうと勝手に決め込んで長いも使いました。
けど、やはり違いますね、山芋と長芋(笑
長芋の方が手軽に手に入るので、そうですよね、今度はすりおろさずそのまま調理するようにしなくちゃね♪
長芋と海苔って相性いいですね^^
上手く巻けれず失敗したけど、生で食べてもかなり美味しかったし(笑

昨日は長芋のお味噌汁にしました。
ちょっととろみがでて、割と美味しかったな♪

Re: きらくさんへ

♪きらくさん おはようございます

豆腐ハンバーグ、ヘルシーですよね~☆
いつもは豆腐ハンバーグって言っても、ミンチがメインで作ってました。
けど、今回作ったのはミンチかなり少なめ、豆腐かなり多めで。。。。
本当にヘルシーでした☆
見た目は悪く美味しそうって言って貰えませんでしたけど、
食べると美味しかったみたいで、全部ちゃんと食べてくれました☆
ま、食べてくれたから、それで「ヨシ」としなくちゃね(笑

> 凝って色々作った時の 失敗って多いような気がします。
あ~!!分かります!! 私もそうです。
本等みて、珍しいもの作った時の反応は、イマイチですもん、いつも(笑
凹みますよね、、、、で、二度と作らない になってしまうんですよね?
で、一年365日、マンネリ料理が。。。。。続く~(笑

Re: よっちママさんへ

♪よっちママさん おはよ~

ヘルシーと聞けば、飛び付くワタシ(笑
けど、子どもはやっぱりがっつり系が良いみたいです^^
こんかいの豆腐・・・は見た目が悪いよね(笑
上手に作れないな~やっぱり。
基本的にお料理苦手なんで頑張ってるけど、全く上達しない(笑

三割??うちもそんな感じです。
豆腐入れると「ママ?今日のハンバーグ、なんか変」って言ってくる(笑
この日の豆腐ハンバーグは豆腐三割どころか豆腐に対してミンチが3割ぐらいしか入ってなかったの。
だからかな・・・焼き色つかなかったのかな。分かんないけど。

近かったらほんとね、行き来してるかもね^^v
でも、うちのご飯・・・・想像以上に凄いよ(笑、いろんな意味で・・・)
よっちママさん見たら、「こんなの食べてるの~?」って驚くかも(笑

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Re: 鍵コメさんへ

♪鍵コメさん こんばんわ

くじ運悪いですよ~ワタシ(笑
懸賞等けっこうおくる方だと自分で思ってますが当たった試しがない・・・
ジャンボも昔は買ってましたけど、いつも「夢」を買うばっかりで(汗

役員仕事は今月にもう一個ちょっとだけ面倒な(?)のがあります。
工作的な作業がありまして、時間作って学校で作業しなくちゃいけない仕事があります。
家で出来る事なら家でしたいんですけどね~(涙
んで、今月懇談の司会、来月の部会で二学期のお仕事は終わりです^^
年開けたら部会4回、懇談の司会2回、新年度になってからのPTA総会に出席するぐらいかな~・・・
責任ある仕事はもう無いけど、時間つくったりしなくちゃいけない生活はまだまだ続くぅ~(汗

鍵コメさん祝辞ですか?
それは・・・私も心が耐えられませんわ(汗
そうですね、ご主人様にお任せするのが一番よろしいですわね^m^
私なら足が震えて変な汗かいて・・・・途中でぶっ倒れそうです(笑

レンコン♪
わ~い☆もちろん遊びに伺いま~す!!!
楽しみ♪^^♪

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