さつまいもコロッケ

コロッケの中身はさつまいも。

前の日の夜にオーブンでイモ蒸して、潰して～の、ミソ混ぜて～の、で形作り。

小麦粉に卵、そしてこんがりパン粉つけるまで、夜の内に準備♪


ん？こんがりパン粉ってね、

Ｋａｎａが持ってるオーブンのレシピ本に載ってるの。

オーブンでコロッケとかとんかつ等作る時に、絶対に必要な「こんがりパン粉」

パン粉に油まぜて、電子レンジで「チン」

そしたら油で揚げた様な色のパン粉になるけん、それをつけてオーブンで焼くの。

んでね、コロッケが完成するってわけ。


最初、レシピ本読んだ時、「へぇぇぇぇぇぇぇぇ～」が、第一声（笑



朝は作っておいたさつま芋コロッケを、グリルで１５分。

その間に、ゆかりのコロロンむすび握って、

皿うどんの麺でにゅうめん。

あっという間に出来上がり♪



元気が出る（と、イイナ）　あさごはん　でした～★