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2月27日作り置き~


前回同様、古い作り置きの写真ですね。。。。。

そして、相変わらずマンネリ。

2/27作り置き

右上から
★チョコチップくっきー
★ほったらかしプリン
★紅茶ゼリー
★おこわ
★おいなりさんの揚げ
★味噌豚
★りんごさつまいもかぼちゃサラダ
★ほうれん草の胡麻和え
★寿司酢
★チーズケーキココアタルト
★白菜りんごの水キムチ
★はるさめサラダ
★手羽のマーマレード煮
★ひじき&いんげんのきんぴら



この日のプリンは「ほったらかしプリン

材料は違うけどね。

材料は、いつもの焼きプリンと同じ。





チョコタルト台のチーズケーキ。

クリームチーズが、賞味期限が切れてた(汗

なので、慌てて作った。

ブログの記事にしようと思いメモしとったから、こんな古い事でも昨日の事のように書ける(笑



まず最初にタルト台を作り、冷蔵庫で冷やしてる時に「ほったらかしプリン」を作った。

チーズタルト


「ほったらかしプリン」をほったらかしてる時に、チーズケーキを作りオーブンで焼く。


あ~、ほったらかしプリン、便利だわ♪

でも、お鍋を占領しちゃうんで、考えて作らんと、効率悪くなるけんね(アハハ・・・・^^;







レシピ本見てて「水キムチ」をみつけた。

ちょっと気になるな~って事で、水キムチ作りました。

けど、なんとも言えん味(笑

こんなもん? Kanaの作り方が変ぢゃった?

これはリピ、無しだわな~。


でも、愛は気に入って「もしゃもしゃ」食べた。





じゃがもとかぼちゃリンゴサラダは、おぼっちゃまはお気に召さなかったご様子。

「りんごにマヨはイケン。リンゴはリンゴ」と・・・・(笑

果物を加熱したり、他の食材と混ぜるの、本当に嫌う。。。

分かっていても、でも、作る(笑



マーマレード手羽
手羽煮。マーマレード入れて煮たら、つやがとっても良くって、イイ感じだな。






寿司酢もあわせた。ん~と、6合分。


結構日持ちするんで、この倍の量作りたかったけど、、、

砂糖がみてそうぢゃったんで、止めておきました。




そしておいなりさんのあげ。

寿司酢作ったけん、ついでにあげも・・・と、思っただけぢゃけど、

今回のメインと言ってもいいぐらいの量、作っちゃった~(笑


もちろん冷凍しました。



Kanaの大好きなブロガーさんがアゲを沢山作って冷凍しておくと便利って教えてくれて、

イッパイい~っぱい作ったの。


いつもは「食べる分だけ」しか作らんかったけど、多めに作って冷凍とは、ナイスアイデア♪


朝ご飯においなりさんしたりして、食べた~★

うどんにも入れたりして、どんどんみてる。


そして寿司酢はね、ずっと前にUPしたお昼ご飯「海鮮ちらし寿司」にも使いました。




チョコチップクッキー

サクッとして、とっても美味しかったチョコチップクッキー。


分量、適当(笑


全粒粉と薄力粉、だいたいで入れた。

メープルシロップ&油も、適当(笑

まとまりが悪かったので、、、、水足したぐらい、適当に作ったのに、

かなり美味しかった^^


この日以来、何度か作ってるこのクッキー。

でも、この時のような「感動的な出来」にはならんのです。


なんでかな~・・・・。^m^


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