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少し前に書いたカキフェスティバル

この日、帰ってからも、やっぱり作り置きしました。


2/6 つくりおき

2月6日の作り置き。

右上から
☆チーズケーキ(めちゃ焦げ)
☆大豆の甘辛揚げ(ちりめん入り)
☆マカロニグラタン
☆大豆deチリコンカーン(甘め)
☆なます
☆チョコケーキ
☆抹茶ババロア
☆唐揚げ(冷凍するため)
☆大根と鶏肉の煮物
☆ネギ豚煮
☆大根&こんにゃくきんぴら
☆れんこんのつくね
☆里芋煮

以上です^^

この日は、、、多いですね。


前日から「カキフェスティバル」に行くつもりぢゃったので、

土曜日の夜も、少し作りました。

なので、多いのです(笑



今になって・・・何を土曜日につくり、何を日曜日に作ったか、

全然覚えてません(笑




唯一覚えてるのは、里芋煮。

これは土曜の夜、食べました。なので写真は少ないのです(笑

だから作り置きって言うより・・・・残り物~♪



かなり濃い色の出汁に浸かってます・・・ね?(笑

食べる時にレンチンしてバターを乗っけて食べました♪




そして覚えてるモノの中でもう一品 ↓コレ

チョコケーキ

チョコケーキのスポンジは土曜の夜に作りました。


この日にチョコケーキを作ったのには理由があります。

Kana家が「ちょこ」が好きだから。

も、もちろん理由の一つですが、楓の誕生日の時に、「オレはチョコケーキが欲しかった」と言われたからです。


チョコ好きの家族なんで、作る時間さえあれば、毎週でもつくって食べたいです(笑


チョコケーキ

断面は、、、ちょっとボリュームがなく きちゃなく 残念な感じですけど、

チョコオンリーで、美味しかった^^




そして大根と鶏肉の煮ものは、仲良くさせていただいてる丸山みかんさんから教えてもらいました~♪

Cpicon **鶏手羽大根のとろとろ煮こみ** by みほちい

土曜日の夜にブログにお邪魔し、こちらのレシピを拝見し。。。。

急遽作った記憶があります(笑


なので、Kanaんちは手羽ではなく、もも肉です。(卵も入ってませんけどね(笑))

その為、唐揚げが少ないので~す(笑






まっちゃババロア

前回作った作り置きのおやつでも作った「抹茶ババロア」

この日も作りました^^

二週連続♪


この時作ったのも、あっと言う間に完食~^^






で・・・・・とっても恥ずかしいので写真小さくしておきますが・・・

チーズケーキ

チーズケーキ☆

ぶち、焦げ です(凹



オーブンって、メーカーや機種などでかなり癖があるみたいで、

レシピ通りに焼ける時もあれば、何分も追加せんと焼けん時もあり、

またその逆に、時間を短くしないといけん時もある・・・。


基本的にKanaんちのオーブンは、一般的なレシピより時間を長くしないと焼けません。


今回のチーズケーキも、様子見るって事せず、最初から少し長めの時間にセットしました。



で、、、結果、焦げちゃったわ~(笑



でもでも、焦げって言っても、色が濃くついてる程度^^

焦げっぽい味もせず、美味しく食べました^^



こちらのチーズケーキはね、これまたKanaが仲良くさせていただいてるmidoriさんのレシピです。

いちご入り~♪  


midoriさんと、同じもの作ったとは思えない出来です。。。


ごめんねmidoriさん、上手に作れなくて^^

また、挑戦するじょん♪






昨日のぶっこけた事

心配かけてしまって、どうもすみません。

本当になんともなく、かな~りみんなで「バカ笑い」したぐらいなんですよ^^


ただし。。。。本日、ゲコゲコ歩きでした。

原因は階段から落ちたでは無く、PTA行事でやったドッジボールのせいだと思います(笑


筋肉痛~♪


普段とちょっと違う事をすると、あっという間に筋肉痛になりますね?

こういう時「何もしてない」のが、よ~く分かる(笑


身体が年々、重くなる。

いかんいかん このままぢゃ。





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非公開コメント

良かったです、なんともなくて^^
でも、スイマセン
前記事でちょいと笑ってしまいました。
頭の中であーなって、こーなったんか?なんて想像しちゃったら…ホント、ごめんね

笑い話ですんで良かったです、ホント。


そう、普段やりなれないコトすると
てき面に身体に出ますね、次の日に出るならまだ若い若い!!
2、3日おいて「この痛みはなんだ?」ってなってしまうと、
すごくショックですよ・・・きっと^^;

あ、私?とりあえず、まだなんとか次の日に出てくれてます(笑

kanaさん こんばんわ~

よかった~
なんともなくって・・・
昨日は心配しましたよ(..)

筋肉痛湯船の中ででマッサージすると柔らきますよ~

本当は運動した夜湯船の中ですると筋肉痛にならないです。

抹茶ババロア美味しそう~

凄いな・・作り置きなんて私には出来ません。
もう体力ないし・・・
冷蔵庫も小さいし・・なんて言い訳ですが(´~`ヾ)
お仕事されておられても作り置きは体力要りますよね。
若いってすばらしいです(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

筋肉痛は、仕方ありませんね!(笑)
筋肉痛ですんで良かったです。
お大事に!

チョコケーキに抹茶ババロア~
ヤバイですねぇ~!
めちゃめちゃ食べたいです!(笑)

素晴らしい!!

Kanaさん、こんにちは(*^_^*)

怪我しなくてよかったですね。
そして、作り置き。。。これは素晴らしいの一言に尽きます。
特にデザートが充実。いいなあ。。。
その中でも特に特に目を引いたのが
チョコレートケーキです。
私もチョコレートケーキが大好きです。
焼きたても美味しいけど、少したって
しっとりしてきたのも大好き。。。
最近ケーキなんて焼いてませんが
急遽焼きたくなりました。
私のは、Kanaさんのように手はこんでません。ただのチョコパウンドケーキですけど(苦笑)

チョコケーキ、奇麗だよー(^^)v
手羽と大根のとろとろ煮込みは、先日の早番の時に、
私も作りました♪
圧力鍋、万歳だね(^^)

それにしても・・・
頭、打ったんだよね?
数日してから症状出たりする事もあるから、
注意して体調見てるんだよ。
まだ油断は禁物です!!
転んだり軽い事故でも体を打った人って、髄液が漏れたりして、
後から後遺症に苦しむ事もあるの。
本当に侮れないからね(T_T)
脅かす訳じゃないけど、骨折してないから大丈夫じゃない事、
沢山あるからね;;;;

ケガ、大丈夫ですか?
・・たんこぶは落ち着いたでしょうか?

ワタシはやっと元気になりましたよ(^^)
花粉症が始まりましたが、、、

それにしても、沢山の作り置き!!
Kanaさん偉過ぎる~~~~!
チョコケーキの美味しそうな事!娘が見たら絶叫するわ!
表面のクリームの感じが、すんごくキレイ!
・・・難しそうだわ、、どうやるんだろ?

こんにちは!

チョコケーキ 立派です。。。
そしてとっても美味しそう!
なんでも手作り 本当に偉いですね!
お仕事しながらなんて 信じられないくらいです。
私はいったい何をして 時間が足りないって騒いでいるものやら。。(;´▽`A``

お怪我 たいしたことなくって良かったです。
筋肉痛なら直ぐによくなりますよ~!(^^)

Re: りよすけさんへ

♪りよすけさん こんばんわ

ご心配おかけしました~
そして笑って頂けて、ありがとうです^^
そうなんです、笑い話ですよ、ほんと!!
りよすけさんのご想像通りにこけかただと思います^^
「あれ~」と片足ぶん挙げて、階段の踊り場に・・・・・
職場の同僚が、「チョーク」で私の周りに線を書こうとしてました(ほんと、ムカツクわ(笑)^^)

普段しない事をすると、すぐに筋肉痛になりますよね?(笑
今日は、ドッジボールから二日たったので、だいぶ良くなりました^^
全身筋肉痛になると、ほんと歩くのも辛い(笑

次の日に筋肉痛になると若いのですか?(ドキドキ♪^^
なんだか嬉しい様な・・・・複雑~(爆
もっともっと若い時は、筋肉痛にさえならなかったのにね(爆

Re: 紅葉さんへ

♪紅葉さん こんばんわ

ご心配おかけしました。どうもありがとうございます^^
私も「頭」って事もあり、ドキドキしてました、本当は・・・
でも、昨日もとりあえず異常なさそうだし、今日も、絶好調♪
(たぶん)大丈夫だと思います^^

> 本当は運動した夜湯船の中ですると筋肉痛にならないです。
そうなんですか~?
あらら・・・それを知っていたら、昨日お風呂でモミモミしたのにな~^^
今日は、筋肉痛はほとんど無くなりました^^
良かった☆良かった☆

Re: batabatamamaさんへ

♪batabatamamaさん こんばんわ

コメントいつもありがとうございます^^
この時の作り置きは、出掛ける予定があった為、二日に分けて作ったので、
多めにあるんですよ^^
自分でも、テーブルに並べてみて・・・・驚きました(笑
でも、どれだけ作っても、やっぱり一週間でなくなりますね^^
あればあったぶん、食べちゃいますから~☆
あっ、うちも冷蔵庫は小さいと思います!
目安としては「夫婦二人」ぐらいの大きさだと思います。
なので、作り置きした後の冷蔵庫は「ぱんぱん」(笑
でも、その冷蔵庫を見る度に、なんだか嬉しくなっちゃうんですよね♪

Re: 和の香の大将さんへ

♪和の香の大将さん こんばんわ

そうそう、筋肉痛で済んで良かったです^^
こけた時に変に力が入ったせいもあるでしょうけど、
なんとなくドッジボールのせいだと自分で感じます(笑
最近(?)のドッジボールのボールって、軽くてフワフワなんですよ・・・
昔の感覚でボールを投げると、肩が「すかっ」てなっちゃって(爆^^


お菓子大好き我が家は、チョコケーキもババロアもあっという間に無くなりました^^
来週健康診断があるので、、、、数日間甘いもの、控えなくちゃ(笑

Re: くまこ”さんへ

♪くまこ”さん こんばんわ

ご心配おかけしました。
たんこぶと、少しの打ち身で済みました^^
本当に良かったです☆

くまこ”さんもチョコ好きですか?
チョコ、美味しいですよね~☆
今もチョコ食べながらお返事させてもらってます(笑
本当は料理作るよりもお菓子ばっかり作りたいと毎週思ってます、、、
でも、お菓子ばっかり作ってちゃ、平日楽出来ないので、(半分)仕方なしにお菓子以外を作ってるって感じなんですよ~私(笑

チョコパウンドも美味しいですよね☆
私、パウンドケーキって、なんでかわかりませんが上手く焼けず、
とっても見た目が悪い物が完成します(笑
お菓子作りって難しいですよね?
毎度作り度に、失敗する事多いですもの^^

Re: Mrs.ロビンソンさんへ

♪Mrs.ロビンソンさん こんばんわ

ケーキ綺麗?きゃ~☆嬉しい!!
スポンジって、何度作っても「完璧」に出来ないよ~。
でも、家で自分らが食べるだけぢゃけん、気にしない(wら

手羽と大根の煮物、ロビさんも作ったの?
一緒って嬉しい☆ クックパッドって、毎日のご飯にとっても役立つわ♪
圧力鍋だと、やっぱり早いのね?
い~な~、、、ずっと欲しいと思ってるけど、結構値が張るんで、なかなか買えない(笑


そして、、、、頭打ちました(ドキドキ・・・・・
自分自身も「頭、打った。数日後になんかなるかも?」とドキドキしてます、実際は。。。
でも、今の所、なんともなさそうで安心してます。
病院行く事も考えたけど、明日にしよう、、、って思ってると、既に二日たちました(笑
こうやって、万が一「異常」があった場合、発見が遅くなったりするんですよね?
たんこぶも今は無くなって、打った肘も傷みが無くなりました。
なので、「もう大丈夫かな?」とは思ってるけど、隋液とかって聞くと、、、、やっぱりドキドキします。
自分管理、しっかりしようと思います^^
ロビさん、ご心配、どうもありがとうございます!!

Re: グラナーダさんへ

♪グラナーダさん こんばんわ

グラナーダさん、完全復活ですか?^^
良かったです! 
長引いてるのかしら?と、心配しておりました!!


私のケガは、大丈夫です(だと思います!!)
たんこぶは既に分からない状態になりました☆
ぶっこけた事も忘れるぐらい、かなり「普通」です(笑
ご心配どうもありがとうございます!!

この日の作り置きは、二日に分けて作ったので多めなんですよ^^
チョコケーキの表面(?)は、スプーンでやりました。
クリームを多めに上にのせ、スプーンの背で中心から外に向かって弧を描く様にしました
(えっと・・・・私の説明で分かるかしら???)
不器用の私が、それなりに出来るので、簡単ですよ~☆
クリーム絞り器など特別なモノ必要ないし、少し豪華に見える気がして、挑戦してみました^^

Re: けいさんへ

♪けいさん こんばんわ

怪我の事、ご心配おかけしました!
どうもありがとうございます。
(たぶん)もう、大丈夫だと思います^^
タンコブも無くなったし、痛かった所も治りましたから^^

チョコケーキ、立派ですか?^^♪
めっちゃ嬉しいです☆
クリーム絞り器出すのが面倒で、スプーンの背でデコしてみました^^

お菓子もそうですけど、もちろん食べる物全て手作りではないですよ^^
昔はお菓子も買った物ばっかり、ご飯は惣菜が多かったり、でしたもの(笑
でも、こうやって作ってみると、お店のより安心して食べれたり、簡単に作れたりで・・・
ブログのお陰もあり(笑)こうやって毎週作る日が続いてます♪

休日は、私は特別用事も無く、毎週「暇人」してる人なんで・・・
こうやって作ってると、時間を有意義に使えて、作る事を楽しめてます^^

たいしたことなくてよかったですね^^

次の日に筋肉痛になるのはまだまだ大丈夫!

年を重ねていくと2日程後に出てくるらしいですよ(笑)

そーなることがこわーい!!

その前に何か始めねば…と思い続ける今日、この頃です。

毎回思うのですが、作り置きには感心してしまいます☆ 

Re: にこまるさんへ

♪にこまるさん こんばんわ

> たいしたことなくてよかったですね^^
どうもありがとうございます☆
ご心配おかけしちゃいました(汗^^;
とっても慌て者の私です・・・(笑

筋肉痛は歳を重ねると症状が出るのが遅くなるのですか?
そうなんだ~・・・・
なら、私、まだ若いのね(笑
やった~!!!(って、喜んでいいのかしら?^^
でも、ホントに若い時は、筋肉痛になんて、ならなかったのにね~(汗^m^

> その前に何か始めねば…と思い続ける今日、この頃です。
私も思います!
去年は、それでも時々(ほんと時々ですが)ジムに通ってました。
でも、今年に入って一度も行って無い(汗
一度足が遠のくと、なんとなく億劫になっちゃって・・・
ダメですね? よし、頑張って、また行こう!!!^^うん☆

> 毎回思うのですが、作り置きには感心してしまいます☆
ワンパターン作り置きです。。。恥ずかしいけど自分の記録として、、、残してます^^
何か良い作り置きがあったら、教えてくださ~い☆ 

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