FC2ブログ
相変わらずUPが遅いです。。。


1月30日の作り置きです^^

自分でも、「へぇ~、こんなの作ってたのね~」なんて・・・・

写真みながらしみじみ思うぐらい(笑)記事にするのが遅いです^^

1/30作り置き

左上から
☆紅茶ゼリー
☆大豆水煮
☆たまねぎドレッシング
☆メンチカツ
☆レモンシフォン(クリームのせ)
☆めんつゆ
☆豚そぼろ
☆ちりめん大豆
☆ぶり大根
☆抹茶ババロア
☆ひじき煮
☆きんぴらごぼう
☆豚汁

以上です☆


久々に作った「玉ねぎドレッシング」

去年は再々作ってたけど、、、少し作らなかったら、ものすごく欲しくなった。

なので、作りました~♪





今回とくに珍しい物は無いですね(汗


そうそう、大豆、煮ました。


大豆

土曜日の夜から水にかして、日曜日に朝から「コトコト」

たっくさん煮ました♪


大豆

そして煮た大豆で作った これ↑

めちゃウマイ!!!


子供達もパクパクもぐもぐ。

オヤツ変わりに食べましたよ☆

Cpicon リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ



ひじき煮も大豆入れて、大豆万歳^^


残った大豆は小分けして冷凍しました。





そしてそして、めんつゆ 作ったのには 今回訳があります♪

夏場は再々作るけど、さすがに冬は・・・(笑


最近仲良くしてくださってる方から教えてもらいました^^
 はるじさんありがと~ございます^^ 



*きんぴらごぼうの卵とじ丼*


ネーミングで、そそられる~♪


めんつゆに、きんぴらごぼう玉ねぎ入れて、タマゴでとじる。

そして後は天かす載せ、ご飯へ一直線♪


ほらほら、口に中が・・・・きんぴら丼に~☆☆


って事で、この丼が食べたくて、きんぴらごぼうとめんつゆ作りました^^


写真は無いけど、めちゃ美味しかった~☆





で、後はお菓子系・・・・ですが、




長くなったんで、次にします☆


ほらほら、、、、気になるデザート、写真に写ってるでしょ?

なら、引っ張るなって・・・?(笑


関連記事
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

わ~い!Kanaちゃん、素敵!
よいよ~!

デザート満載じゃないですか!
フフ、抹茶ババロアですと?
抹茶もババロアも大好きです。ああ、食べたい!
シフォンは、やっぱりクリームだよね~。


私もね、大豆を水にもどしているので~す!
それ、美味しそうですね、、、。

kanaちゃん、お菓子の材料のお店に行ったの?
どうでした~?教えてね!楽しみに待ってま~す!

今日は、こちらは雪です。ズンズン積もっています。お出かけできませんので、お家でまったりします。Kanaちゃんの記事を見たら、ケーキを焼きたくなちゃったよ!

(* 'ω')ノコンバンハ

甘いものが好きな私は、抹茶ババロアに興味津々です。おいしそう(✪ω✪*)♡

リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げは、大豆ってこういう食べ方があるんだ~と大発見です☆

ところで、この作り置きが入るとは、Kanaさんの冷蔵庫って大きいんですね!(*≧∇≦*)

Re: まみらしさんへ

♪まみママ こんばんわ

先生!!よいですか?^^ これで私も一人前?(な~んちゃって^^)
抹茶ババロア、美味しいよね~☆
何度か作った事あるけど、やっぱり美味しいわ~☆
まみママも大豆?
わ~い☆一緒一緒♪
でも・・・Kanaは随分前に煮ちゃってるけどね(笑
大豆煮る時って、一晩かさんといけけぇ、「やれ、煮るぞ」って思わなきゃ、
なかなか出来んよね^^
なので、大量にかして煮ちゃった☆
実は・・・まだ冷凍してあるの(笑
早い事食べんと、ダメになっちゃいそう(笑


> kanaちゃん、お菓子の材料のお店に行ったの?
> どうでした~?教えてね!楽しみに待ってま~す!
うんうん^^お菓子の材料「も」沢山売ってるお店を教えて貰ったの^^
行ってきたよ~☆
買った物はもちろん「カラメルタブレット!」
少し前にタブレットが無くなって、プリンがまずいって楓が言いだしてね(汗^^
なので買いに行ってきました☆
他にも安い物・・・GETだぜ♪^^

そちらは雪降ってるのね~?
こっちはね、もちろん寒いけど、雪降ってないんよ!
ふっしぎ~^^
お家にこもってDVDみて、ケーキ焼いてまったりしちゃってちょ♪
Kanaは、明日、仕事、頑張ってきます^^

Re: 丸山みかんさんへ

♪丸山みかんさん こんばんわ

抹茶ババロア、美味しいですよ~☆
次の記事に出来たらぃいなと思ってるのですが、抹茶ババロアの上に生クリームとゆで小豆をのせてます♪
めちゃんこ美味しいですよ~!
子供達も大好きなおやつです。

大豆の甘辛揚げは、なんだか懐かしい味がします。
スーパーでも同じ様な物を売っててね、好きで良く買ってたんですよ。
でも、、、自分で作った方が、数倍美味しい(かな?^^)
自分で~ が、欲目でやっぱり一番です(笑

> ところで、この作り置きが入るとは、Kanaさんの冷蔵庫って大きいんですね!(*≧∇≦*)
いやいや!!全然ですよ~!!
たぶん・・・一般家庭の冷蔵庫より、かなり小さいと思います。。。
背が低いので小さいのを購入しましたし、容量が大きいと色んな物を入れこんぢゃうからと思い、
小さめを一昨年購入しました。

電気屋で目安の家族構成の紙が張ってあったんですけど、
うちのは・・・「夫婦二人」の紙が貼ってあるヤツです。
なので、作り置きした後は、冷蔵庫パンパンです(笑
今になって、、、「大は小を兼ねる」って言葉がシミジミ心に届きます。
えぇ、、、小さい冷蔵庫買って、後悔しておりま~す(笑

Kanaさんこんばんは!(*^-^*)ノ

すっ、すごいっ!!e-451e-272
食卓に並べられた美味しそうなお料理の数々!(≧ω≦)
イッツア、メルヘン!!(人≧ω≦)e-328e-282
スイーツも、たーべーたーいー!!e-452(爆)

てか、ワクワク♪ウキウキ♪しながら読み進んでいった先に、突然私の名前があって、「んあ?!e-451」って、PCに顔近づけちゃいました!(>▽<@)
名前を載せて下さって、ありがとうございます!☆
きんぴら卵とじ丼、私も仲良くして頂いてるブロガーさんから教えて頂いたんですが
ほんっと美味しいですよね!!(≧ω≦)b
しかしKanaさん、めんつゆをお作りになられるなんて、ステキ過ぎです!!e-349
なんだか今日のKanaさんの写真、携帯の待ち受けにしたいくらい、好みe-272e-141e-140

おみごと―って感じの写真ですね♪
うちの息子も引き連れていくからKanaちゃんちの子になりた――い
ちりめん大豆美味しそう♡
いつもなら 真っ先に抹茶ババロアやシフォンのクリームにチェック入れるところですが
夕食後に食べたケーキがまだ胃袋にあるので
辛そうなものに視線がいってます(笑)
下の方に写ってるのは「ブリ大根」なんですね
ブリちゃんのお肌がかぼちゃのお肌に見えたので「Kanaちゃん かぼちゃをどんな風に煮たんだろ?」と何度もメニューを読み直してました(笑)
ちりめん大豆 私も作ってみようっと♪

はじめまして

Kanaさん、はじめまして(*^_^*)

くまこ”と申します。
まみらしさんの所からお邪魔させて頂いて、
その後もずっと読み逃げさせて頂いていました。
私も、皆さんの記事をみながら
野菜の下処理などをするようになり
大分進歩したかなと感じていたところですが。そう思った自分が恥ずかしいです(>_<)

すごいですね。。。。。
素敵すぎます。
まみらしさんやKanaさんのまねっこは
少しずつさせて頂いて
(すぐに同じくはハードル高すぎるので)
少しでも素敵女子に近づきたいと思います。

また、お邪魔させて頂きたいと思います。
よろしくお願いします。

Re: はるじさんへ

♪はるじさん こんばんわ

> イッツア、メルヘン!!(人≧ω≦)e-328e-282
も~(爆 はるじさん、めちゃくちゃ面白いです♪
メルヘン☆ウケマシタ~^^

きんぴら丼旨いですね~♪
そうそう、はるじさん、他のブロガーさんから教えて頂いたって言われてましたよね~☆
私はその方とお付き合いが無い為、、、お名前のせると迷惑かなと思いまして(てへっ^^
はじるさんのお名前も勝手に載せちゃって・・・良かったかしら?^^

それにしても美味しかったですよ~☆
この為にきんぴらごぼうとめんつゆ作った甲斐がありましたよ、ホントに!!
めんつゆ、昔はもちろん買ってました。
でも、簡単に作れるんですよね~めんつゆって、、、(知らなかった)
そして作った方が欲目で、、、美味しく感じるし(爆^^

> なんだか今日のKanaさんの写真、携帯の待ち受けにしたいくらい、好みe-272e-141e-140
えぇぇぇぇぇぇえ!!!携帯の待ち受けに?(爆
ダメですよ~!!誰かに見られたら、、、恥ずかしいですよ~(爆

Re: 蛍さんへ

♪蛍さん こんばんわ

ぶり=かぼちゃ(笑
私も今、自分の記事、見に行ってきたわ☆
確かにかぼちゃのお肌に見えるわね~(爆
一度かぼちゃって言われると・・・もう、どうやってもかぼちゃに見えてくる^^

この日は、朝からかなり頑張って作りました。
お陰さまでかなり充実した冷蔵になってましたが、、、
あっと言う間になくなるんだな、これが(笑

ちりめん大豆、美味しいよ~。
冷凍してあった大豆で、この間も作ったの♪
子供のおやつに良くってね☆^^

蛍さん、夕食後のケーキですか?
なんと、羨ましい事・・・

わたくし、夜は出来るだけ、甘い物を控えるようにしてるでございますのよ(笑
だけど。。。。私も食べたくなったな~、、、
今日作ったパウンドケーキ、食べよっかな~♪^^

♪くまこ”さん こんばんわ

はじめまして^^ コメントどうもありがとうございます☆
わたしも読み逃げしておりました^^

まみらしさんの真似っこで、こうやって作り置きするようになったんですよ、私^^

基本的に、どのお料理も、私は真似っこばっかりなんですよ☆
ブログって、凄いですよね~☆
やる気どんどんもらえます^^
今回記事にした玉ねぎドレッシングもまみらしさん伝授です♪


野菜の下処理やお肉を小分けする、それだけでもかなり良いと思いますよ~☆
私も最初はそうやってはじめました。
いきなり沢山作れませんでしたから。。。

基本的に料理全般嫌いなので、何を作ればいいのか? そこからでしたもの。

実は・・・まみらしさんの「常備菜友の会」に勝手に入会しております、私(笑
よかったら、、、是非♪(笑
入会金は・・・確か無料だったと思いますから~(笑

是非、また、お立ち寄りくださいませ^^
もちろん私もお邪魔させてもらいますね☆

抹茶ババロア~~~
ちょっと見えているのを見ても
今すぐ食べたい気分です。(泣)
あぁ~
甘いもん食べたぁ~い!

私はですね、ちりめん大豆をおつまみに、めんつゆをちびちびといきたいです♪

kanaさんがお皿を一枚~二枚~と数え、
愛ちゃん、お年玉の残りを一枚二枚と数え~
、ってなんか恐いですよ~(笑

すごい、こんなに沢山作られたのですね。
私はどれも美味しそうで、片っ端からつまんでいきたいですわぁ~
子供たちも食べ盛りでしょうから、これらの食事も、あっとゆう間になくなってしまうのでは?なんて思います。
それだけ美味しいから、食べちゃうんでしょうけど(笑

大豆、実は大豆が食べたいのですが、作ったことがないのです。。。
結構簡単に水でふやかしたり、調理できたりできるのでしょうか?
なにか作ってもカビないかなぁ。。。なんて不安。
まぁそれはともかく、右下のトン汁が、今食べたい。そそられるぅ~

すごーい、沢山だー!!
ふふふ…気になるスィーツが(///∇//)

大豆、そういやぁ我が家ではあまり煮ないなぁ。
五目豆作る時とか、大豆の水煮を買っちゃうもんね。
今度そのリクエストナンバーワン甘唐揚に、挑戦してみよう!
最近、作る事に意欲を感じない私は、危険かしら(^^;

Kanaさん おはよぉ... ^^

すごいねー ドレッシングとかめんつゆまで作っちゃうんだねぇ... ^^
抹茶ババロアが とっても食べたいよぉ... ^^
メンチカツは揚げる所までやっちゃうのかなぁ?
タニタの料理本ねぇ... sora*も持ってるんだぁ... ^^
でも まだ 1つも作ってないよ... ^^;
案外しっかりと 魚・肉をメインにしてるのだなぁと思ったけど...
色合いがあまり綺麗じゃないよねぇ... ? ^^;
ベ~コンとチ~ズのパンも とっても美味しそうでした~☆

おはようございます。

何時も思っていますよ。偉いな~って
本当に手抜きはしないのですね。(^^)
めんつゆは 作っておくと本当に便利ですね。
殆どの料理に使えます。そして美味しくできあがります。(^^)

私は 野菜の素揚げをしたりするのですが その時は めんつゆにすり胡麻を入れて
そこに 油をきった野菜をジュッ・・・
そしてあえたりします。 これがとっても美味しくって後をひきます(笑)

いつ見ても すごいね!
姉さん 大豆までコトコト煮ちゃうのね・・

レモンシフォン クリームのせ!
ん~ 食べたい!!

・・・・ってか そちらは
メンチカツなの?
こっちは
ミンチカツ っていうんです(笑

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: 和の香の大将さんへ

♪和の香の大将さん こんにちわ

大将~!!ババロア、ひっぱってスミマセ~ン(笑
ね♪ 遠目からみただけでも美味しそうでしょ?^^
子供達も大好きなおやつです^^

でも・・・引っ張っても、、、特にすごくない事に後で気付きました(笑
でも、どアップで後ほどUPしようと思ってますので、お楽しみに(爆^^

Re: nakkyさんへ

♪nakkyさん こんにちわ

めんつゆ、飲むのですか?(笑
喉が乾いてしょうがありませんよ~(笑
でも、、、ちりめん大豆は、かなりHITです♪
美味しいですよ~☆
大豆はすきですもんね^^ nakkyさん♪☆

> kanaさんがお皿を一枚~二枚~と数え、
> 愛ちゃん、お年玉の残りを一枚二枚と数え~
> 、ってなんか恐いですよ~(笑
あら?そう?・・・やっぱり?(爆
ちなみに楓(♂)は、、、、ゲームソフトを一個~二個~と数えてますよ~(爆

Re: かうとてさんへ

♪かうとてさん こんにちわ

豚汁はですね^^ 息子が食べたいといったリクエストです♪
正月明けに、地域の行事で豚汁にお餅を入れたのを貰ったのですが、それが美味しかったみたいで^^
もちろん、我が家もお餅を入れて食べました~☆
朝ご飯に、栄養満点(?かな^^)

こんかい作ったものも、もちろん一週間もたずに無くなりました。。。
大豆等は冷凍したとは言え、、、かなり食べましたね~(笑
もちろんこれだけぢゃ足りる訳も無く、毎日なにかしら作らないといけませんしね・・・。
子供って、良く食べるわ~(笑

大豆は、実は私もあまり煮た事ありません。
時間がかかるのですよ!!
乾燥大豆を一晩たっぷりの水にかしておかないといけないし、
うちには圧力鍋が無いので、1時間以上コトコトと煮込まないといけないので(笑
正直、面倒だと思ってます私は^^
でも、一度に大量に煮ておけば冷凍出来ますし、大豆って結構なんにでも使えるので便利ですよね^^
そして簡単ですよ!
水煮は、水だけで煮れば出来ますから^^ 
煮た後に、小分けして使う分だけ味つけをしてけばOKですしね^^
カビですか?(笑)確かにそんな気もしますけど、今までカビた事はうちではないので、大丈夫だと思いますよ~☆

Re: Mrs.ロビンソンさんへ

♪Mrs.ロビンソンさん こんにちわ

ふふっ♪気になるオヤツがありましたか?(笑
今回、朝から結構頑張って作りました☆^^
大豆に水煮って便利だよね!
煮る手間がかなり省けちゃうもん!!
でも。。。。やっぱりちょっとお高めだよね?
急な時はもちろん水煮缶使うけど、こうやってたまにでも大豆煮ておけば便利かな~と思い、
私も、かな~り久々に大豆煮ました^^
大豆に甘辛煮は、私も好きな味です☆
なんかね、懐かしい味がするんですよ~。
もちろん水煮缶使ってでも出来るんで、お手軽に作ってみて~♪

> 最近、作る事に意欲を感じない私は、危険かしら(^^;
そんな事ないと思うよ^^
私だって、こうやって作りだしたのは、ブログ始めてから(笑
ブログ始めるまで、休日は何をしてたんだろう?って思うぐらう無気力だった気がする(笑
そして、子供がまだ小さいからだよ、私の場合は!
ロビさんちみたいにお子さんが大きくなれば、私も作らない気がするな~。。。
それにロビさんだって、お子さん小さい時、色々作ってたんでしょ?☆^^
ロビさんは今は小休憩ね^^小休憩☆☆

Re: sora*さんへ

♪sora*さん こんにちわ

ドレッシングはブログを通じて教えて貰いました!
めんつゆもね、今までほとんど作った事が無かったけど、作れば簡単に出来ちゃうので、
時々こうやって作ってます^^

揚げもの系は、最後まで作っておきますよ~、うちの場合はね^^
後で揚げるのが面倒なので(笑
食べる時に、トースターで「ちん」します☆
結構さっくりとなるので、我が家ではそこまで気にせず食べますけど、やっぱり揚げたてが一番美味しいですけどね(笑

sora*さんもタニタ本もってらっしゃるのですか?
あれって、正直、なかな作れませんよね~(笑
カロリー下げる為に、ささみとか多いですしね(笑
そしてお野菜系の材料が多い事・・・(汗
余った食材、私ぢゃ使いこなせない!!って感じです。
なので、単品でちょこまか作るばっかりで、定食は数回しか作った事ありませ~ん、、、
あ~、、、せっかく買ったのに、勿体ないな~(爆

Re: けいさんへ

♪けいさん こんにちわ

手抜きですか?(笑
いや~(照・・・ 平日手を抜く為に、休日に作ってるんです(冷&笑
とは言え、この日は、かなり朝早くから作り始めたので、結構な量、
完成しました☆
でも、一週間もたずに完食です(汗
どんだけ作っても、あっという間です。すごいですね、子供の食欲って(笑

めんゆつ、素揚げしたお野菜、、じゅ~☆
きゃ~♪美味しそうです^^
そんなこと、思いつかなかったわ(笑
簡単で良いですし、お野菜イッパイとれて尚良いですね^^
今度やってみよっと☆
ありがとうございます^^

Re: cobekkoさんへ

♪cobekkoちゃん こんにちわ

大豆までコトコトやっちゃいましたよ、姉さん!!(笑
久々に大豆煮ました。
正直、面倒だったけどね(笑

レモンシフォンはね、、、実は大失敗のシフォンだったのよ。
凹みあげてね~(爆
でも、クリーム余ってたし、上にのせてかなり豪華になったので、ちょうど良かったわ~(笑

> ・・・・ってか そちらは
> メンチカツなの?
> こっちは
> ミンチカツ っていうんです(笑
う~ん・・・・たぶん「メンチカツ」だよ、こっちはね^^
そっちは「ミンチカツ」?
確かにミンチ使うから、「ミンチカツ」が正解かもしれんけど、、、それにしても、ミンチカツだと、そのまんまのネーミングね(笑
でも、分かりやすくて、そっちの方がいいかもね♪
でもでも、やっぱりこっちでは「メンチカツ」だな~(笑^^

Re: 鍵コメさんへ

♪鍵コメさん こんにちわ

わざわざ、どうもありがとうございます☆
ご無事でなによりです^^
すごかったけぇね、、、雪(笑
一時間ほどで10センチぐらいつもったけぇ、ビックリしましたよ^^

そうそう、私、牡蠣苦手なんよ(笑
なんで、ほとんど食べないのよ~☆

鍵コメさんも靴下イッパイはいて、暖かくして元気でお過ごし下さいませ^^

PAGETOP