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少し前に記事にした「食祭り」


あれから、帰って、やっぱり・・・・作り置き♪


紅茶


今回のメインは「紅茶シフォン」かな?


だってね、ほらほら、上手く焼けたね^^v


やっとこさ、みれるようなシフォンがなんとか完成しました。


嬉しい^^





1月23日作り置き。
1/23 作り置き

☆ひじき煮
☆カニクリームコロッケ
☆さつまいもスープ
☆トマトソース
☆ごぼうとひき肉のしぐれ煮
☆鮭ホイル焼き(下準備のみ)
☆紅茶シフォン
☆紅茶ゼリー
☆里芋大根タコ煮

以上です!


紅茶シフォンは、土曜日の夜、焼きました。



そして、遊びに行く前に、ゼリー作って行った。

煮物(里芋大根タコ)も、作って出掛けました。




平日は、早起き出来ないのに、休日は、頑張れば早起き出来る♪





クリームコロッケ、Kana作るの苦手。

クリームコロッケ

でも、なんとか頑張った。


これ系は、仕事から帰って、全然作る気になれない!!

でも、作っておくと、平日は、オーブンかトースターで「チン」すれば、

なんとかイケル♪


もちろん揚げたてが一番美味しいけど、ここ(我が家)はお店ぢゃ無い(笑



文句言うなら、食べなくて宜しい!

その前に、、、文句は言わさない(笑







紅茶シフォン


それにしても、みてみて~♪ ルンルン^^


型の外し方が、少々「雑」な感じもしますけど、多めにみてね。
ゆっくり外さんといけんのに、どうしても焦っちゃう(笑)



今までになく、綺麗に出来たね☆


今までは、底上げばっかりして、ショックな出来でしたけど、

今回は底上げなしに、綺麗に焼けました。



作り方は、今まで通りだった(はず)

今までと、なにがどう、違ったのかな?


でも、これで自信がもてました^^




シフォン作るのも、食べるのも、少し飽きたかもって言ったけど・・・・


全然飽きません(笑


シフォン作り、楽しい♪


あ~、Kanaって、単純~^^






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kanaさん こんばんは。

シフォンケーキ美味しそう~

シフォンケーキ、アップされるたびに、お上手になってきてますね。
美味しそう!!

愛ちゃんの編みものより、やっぱりビーズが合っているんですね。^^;

Re: 紅葉さんへ

♪紅葉さん こんばんわ

シフォン美味しそうですか?^^
うれし~♪ありがとうございます☆

つい最近、作り始めたばかりで、いつも大失敗ばかりなんですよ(エヘッ^^
でも、今回は凹みもなく上手く焼きあがりました♪

Re: りよすけさんへ

♪りよすけさん こんばんわ

今回のシフォンは、自分でも「やった~」って超喜びました~^^
いままで凹みのシフォンばっかりだったので、ホントに嬉しかったです☆
紅茶シフォン、初めて作りましたが、なかなかいけますね♪
リピ、決定したんですがね、、、愛ちゃんが「紅茶はまずい」って言うの(凹
あんなに美味しいのに、、、変なの(笑

> 愛ちゃんの編みものより、やっぱりビーズが合っているんですね。^^;
そうそう(笑)編みものより、やっぱりビーズでした(汗
でも、購入した編み針や毛糸、、、どうするのでしょうか?
あ~あ、勿体ない(笑

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凄い 凄い!
シフォンケーキおいしそうにできたね~!

クリームコロッケもおいしそ~!

私 今週は作りおきお休みです・・(笑
Kanaちゃんは お出かけする前に
ちゃちゃっと作れちゃうのね!

私なんて 前の日から 気合い入れて アレ・・・・
まだまだ 修行が足りないね(笑
お勉強させていただきます・・・

Re: 鍵コメさんへ

♪鍵コメさん こんばんわ

コメント、わざわざありがとうございます^^

そしてシフォン、ありがと~♪
上手に出来ました^^

そしてそして、、、、なんですと~!(驚
そんな事、出来るのですか?ドキドキ!!
かなり、わたし、興奮してますです☆☆☆
良いです、それ、良いです♪
私も欲しいです。

詳しくは、後ほど、そちらへお邪魔して、カキカキ致します(フ~フ~(興奮))
あぁ、でももう、10時(汗
寝る時間です、私。。。。。訪問がもしかしたら明後日になるかもですが、絶対にその事教えて下さいね☆^^☆

Re: cobekkoさんへ

♪cobekkoちゃん こんばんわ

ね♪シフォン、上手く焼けたでしょ~^^
もう、ルンルンでしたよ、この日は☆☆☆
でもね。。。。内緒だよ、ココだけの話、先日の30日にもシフォン作ったけど、
あの時のは撃沈(凹
ぼっこり凹みができました~(爆

cobekkoちゃん、作り置きはお休みですか?
良いのですよ♪
出来る時にやれば良いのですよ~☆
そうぢゃ無いと、作ってても楽しくないしね^^
そして今週(6日)は私も作れそうにないです。
ココだけの話、内緒だよ(笑) また、フラフラ遊びに行こうと思ってます(笑

アレ?ココだけの話、内緒 が、今回は多いね~(爆

すごいすごい!
シフォン、綺麗に焼けましたねー!!
紅茶のシフォンって底上げしやすいってレシピ本に書いてありました。
それなのにこんなに綺麗なんて、この次からはもうばっちりですね♪
ちなみにわたしも偶然今日紅茶のシフォンを焼きました。
ええ、底上げしました(^^;
リベンジ、がんばりますー。

シフォン!
おめでとうございます。
美味しそうですね!
クリームコロッケも美味しそう~!(笑)
大将~ 今夜、晩飯食べましたが・・・
また、お腹すいてきましたぁ~(泣)

おはようございます。

ほんと 上手に焼けましたね?シフォンケーキ!
kanaさんは 何でも頑張りやさんなんですね!
だから お嬢様も!(^^)
作り置きって大事ですよね。
私は 毎日3度の食事の仕度で悲鳴をあげていますが 
煮物類は 作り置きしてしまいます。
小分けをして 冷凍。。。(^^)
それで随分気持ちが楽になります。。。(笑)

やったね(^^)v
すごく奇麗に出来た~!!
型から外した瞬間、失敗せずに出来た時の喜びは、
やっぱり次に繋がるものね♪
私は普通のスポンジ焼くのが面倒で、プレーンのシフォンを横半分に切って、
フルーツと生クリームでデコって誕生日のケーキにしてました(^^)
でも、今はそれすらしなくなったなー・・・
ズボラまっしぐらです(^^;

クリームコロッケだって、素晴らしく奇麗よ。
私が作ったら、もっと形がバラバラだもん(^^;

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ここ数ヶ月サボってる作り置き
Kanaちゃんの完璧なまでの完成写真を見るたび
頑張らねば― と思います・・・が、
休日はなんかナメクジ状態になってるのよね
Kanaちゃんとのこの違いはなんだろう?
『歳にきまってるじゃん』←影の声
コロッケが揚げ立てじゃなくっても誰も文句言いませんって
バタバタしながら頑張ってるKanaママをみんな知ってるもんね
紅茶シフォン 大好きよー♪ 

Kanaさん こんにちは... ^^

シフォンケ~キすごい~ ♪
とっても綺麗だよ~ おめでとぉ ☆

作り置きのおかずは 何日ぐらいで食べきるのかなぁ?
冷凍しておくの?
お弁当が始まったら sora*も作り置きしようかなぁと思うけど...
取り敢えず今出来る事として...
お肉とか... 特大パックのを買ってきて...
小分けして冷凍するようにしたのだけど...
いろいろ 参考にさせていただいてます...
ニミトマトを洗っておくだけでも 朝は大助かりだと思うし...  ^^
頼りにしてますっ (笑)

(* 'ω')ノコンニチハ

シフォンケーキ、綺麗~(✪ω✪*)♡
シフォンケーキは夫が焼いてくれるのですが、紅茶が香ばしくって好きです。Kanaさんのもおいしそうですね~((w´ω`w))

でも、愛ちゃんのお口には合わないんですね。あんなに美味しいのに、大人の味なのかな~?ホェ?(o・ω・o)?ホェ?

Re: 綾瀬 れいさんへ

♪綾瀬 れいさん こんばんわ

珍しく、いえ、初です、こんな風に底上げ無く焼けたのは♪^^
すっごく嬉しいです☆
でも、今まで作った作り方と何が違うのかさっぱり分かりません(笑
どうして底上げせず焼けたのかな~???
で、ちなみに、先日作ったレモンシフォンはしっかり底上げしちゃいました(笑
もう、嫌になるよ(笑^^
紅茶美味しいですね^^
れいさんのシフォンもUP楽しみにしてますよ~^^

Re: 和の香の大将さんへ

♪和の香の大将さん こんばんわ

シフォンありがと~ございます^^
やれば出来るんですね~♪
やりましたよ、私^^
でも、、、今までも何がどう違うのかさっぱり分かりまシェ~ん(爆^^

クリームコロッケって、作るの難しいですよね。。。
タネが少し柔らかすぎて、丸めるのに苦労しました(笑
大将、お夜食にどうですか~(爆^^

Re: けいさんへ

♪けいさん こんばんわ

やりましたよ~シフォン♪
初めてこんなに綺麗に焼けました☆
いつも、底上げして、見るも無残なシフォンなんですけどね^^
今までの作り方と何一つ違ってないはずなんですけど、なぜが上手く焼けました!
どうしてかな~?(笑^^

作り置きしてると便利ですよね~☆
私も作った物の中で冷凍出来そうなのは冷凍して日持ちするようにしてます^^
冷蔵庫や冷凍庫をのぞいた時に、何か完成品があるのと無いのでは、
違いますよね~^^
一品だけでも、楽したい(笑

Re: Mrs.ロビンソンさんへ

♪Mrs.ロビンソンさん こんばんわ

やりましたよ~☆ロビさん応援ありがと~♪
出来た出来た☆ホントに嬉しいです!
でも、先日焼いたシフォンはやっぱり底上げしました(涙)なぜ???(笑

シフォン作りだすと、確かにスポンジ焼くのは面倒かもしれない(笑
シフォンって楽だよね~☆
皆さんが楽だよ~って言ってた理由がやっとわかりました☆
そうそう、シフォンをデコってケーキも良いねって私も思ってました!
軽いので、食べやすいし♪
今度、シフォンのデコケーキ作ろうと密かに考えてます^^

コロッケ、綺麗に出来ましたか?よかった~☆
クリームコロッケってホントに作るの嫌・・・・・
丸めにくいし(笑
今回も悪戦苦闘しながらつくったのよ~^^
でも、美味しかったので、またつくろっと♪

Re: 鍵コメさんへ

♪鍵コメさん こんばんわ

シフォン、ありがとうございます^^

私は最近作り始めて、いつも失敗ばかりなんですよ(アハッ
今回やっと見れるようなシフォンが焼けました☆
こつ???(笑
私もわかりませ~ん☆
今までも同じ様に作ったつもりなんですが、どうしてか今回は上手く焼けました。
そして先日、違う味のシフォンを作ったんですけど、これは失敗で底上げしました(涙

鍵コメさんも是非♪
私もずっと型持ってなくて、欲しかったんですよ!
シフォン作りだすと、楽しくて普通のケーキ焼くのが面倒になりました(笑

Re: 蛍さんへ

♪蛍さん こんばんわ

え?私が完璧??あり得ませんよ~(笑
料理が嫌いで、へたっぴな私、、、、
平日になんとか楽しようと、ここまで頑張って続けてきただけですよ~!
作るのが遅くって、夕食の時間が今まですごく遅かったのです。
でも、最近は作り置きのおかでげ、早めに夕食が食べれるようになりました☆
早い時間に食べるのって、ダイエットにもいいよね~(爆^^

コロッケね、だ~れも文句言いませんでしたよ~☆
そして、トースターでチンすれば、意外とサクッとなりました☆
トースター便利☆
でもね、、、ほら、火事の原因になるかもしれんけど(笑)お互い気をつけようね~☆(爆

> 紅茶シフォン 大好きよー♪
うんうん、Kanaも今回初めて紅茶味食べたけど、美味しかった~☆^^ 

Re: sora*さんへ

♪sora*さん こんばんわ

シフォンありがとうございます♪
やっとやっと、、、なんとか上手く焼けました☆
今まで数回作ったけど、いつも凹んでしまって、とっても残念なシフォンでした。
なぜか、今回は上手く焼けましたよ~☆ やった~!!^^

作り置きは、基本的に日曜日に作って、日曜日の夜から食べはじめ、
お弁当に入れて。。。。だいたい水曜、木曜辺りには無くなります。
もちろん冷凍出来るものは冷凍して、金・土までもたせますよ!
一週間、なにかしら作り置きが食卓に並ぶのを心がけてますけど(せっかく作ったのだし^^)
なかなか一週間もたせる事は難しいです実際は・・・
早々に食べきっちゃいます。
なので、週末の夕食はイチから作らないといけなくなり、ホントに嫌になります(笑

肉類など小分けするだけでも、全然違いますよね~!
私もよくしますよ☆
トマト洗っておくのは、他のブロガーさんに教えてもらいました!
洗ってるだけで、楽ですよね^^

Re: 丸山みかんさんへ

♪丸山みかんさん こんばんわ

シフォン、今まで数回ブログにUPしましたけど、
今回、ホントに自分でもびっくりするぐらい綺麗にやけました♪
まだまだ修行が(笑)足りませんけど、私はこれで十分うれしかった~^^
そうそう、みかんさんがね、紅茶美味しいよ~って前に教えて下さったし、
他の方も紅茶は美味しいって言われてたので作ってみました☆
美味しいね~♪
なのに・・・・愛ちゃんは「紅茶嫌」だって(笑
なんでかな~・・・先日レモンシフォンを作った時も「レモン嫌」って言ってました。
愛ちゃんはノーマルシフォンは一番好きなのかもしれません^^
とはいえ、しっかり食べるんですよ(笑
嫌なら食べてくれなくてもいいのに~(爆^^

e-460kanaさん!やったね~♪
すごく美味しそうです
フンワリフワフワ~~

それにしてもお弁当の分まで作り置きなんて・・楽なんだろうな~

お料理熱心なお母さんで楓君も愛ちゃんも
幸せだ~~e-266

Re: tiyominさんへ

♪tiyominさん こんばんわ

きゃ~☆tiyominさんありがと~☆
やったでしょ?^^ ほんまにやりましたよ~☆
初です。こんなに底上げなしに焼けたのは^^
型から外したとき、すっごく嬉しかったよ~!!

> それにしてもお弁当の分まで作り置きなんて・・楽なんだろうな~
うんうん楽だよ~☆
と言っても、自分が食べるお弁当。ほんまに適当な物しか入れて無いんだけどね(爆
時には子供の残り物入れたりするし(汗
でも、勿体ないもんね、捨てるのは^^

お料理、昔はホントにほとんどしてませんでした。
毎日マンネリご飯ばっかりで、自分でもそんな食生活が嫌でした。
ブログ始めてから、沢山の方のお弁当ブログや料理ブログを拝見する内に、
ふつふつと意欲がわいてきました^^
ブログって凄いね♪
なので、今まで何もして無かった分、今、頑張ろうかと思い、作ってます☆
早く、今までの分、取り戻せないかな~(爆

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こんばんは~♪
シフォンケーキ とってもお上手に出来てるわよ。
私もシフォン大好きv-238
最近全然作ってないあな~

そうそう文句を言うなら、食うなです。
うちは、私の反撃が恐いから絶対言いません。(笑)

シフォン完璧ですね♪
しかも紅茶とは…美味しそうな(^¬^)ジュル
おいら最近シフォン作ってないので…
作りたくなってきましたw

ごめんなさい!文句いいません!
でも~でも~、揚げ物は「おえっ」って
なるんです~!え~ん(涙

Re: 鍵コメさんへ

♪鍵コメさん こんばんわ

いつもありがとうございます^^
見た見た♪ 下の方にあったよ~!!
そんな所に、そんな、もんがあったのね?(爆
そして、結構なお値段するね?(爆
う~ん、、、考えちゃう~☆^^
でも、実際にそうなるとワクワクするよね?
まずは、鍵コメさんがお先に~・・・(爆^^ 
そうそう、セコクね♪ 合い言葉は「せこ~」(爆^^

そしてお仕事お疲れ様です☆
今日はKana、お休みでした~☆
家での~んびり遊んでました!

Re: カンチさんへ

♪カンチさん こんばんわ

シフォン、やりました~☆
こんなに凹まず出来るなんて、初めての事でかなりテンションあがりましたよ^^
でも、先日作ったシフォンは凹みました
(まだ、UPしてないけどね・・・笑)
今度は、カンチさんが作られてた米粉シフォン作りたいと思ってます♪
上手くできるかな~?
ドキドキです^^

> そうそう文句を言うなら、食うなです。
でしょ~(笑
文句言うな食うなですよ、ホントに!!
子供達が文句言うと、さっさと下げます、私!!
「食べんでもえぇ」ってね(笑
そしたら、食べるよ~って半べそかきながら食べますよ~www

でも、、、それでも食べないのは愛ちゃん(汗
あの子は、ほんま頑固です(爆^^

Re: ちーの・けいさんへ

♪ちーの・けいさん こんばんわ

シフォン完璧ですか?^^
恥ずかしいです!(照
紅茶シフォンは初めて作りました。
皆さんが「美味しいよ~」って言われてたので☆
確かに美味しかったです^^
ちーの・けいさんもシフォン作られたら、是非UPしてくださ~い^^

Re: nakkyさんへ

♪nakkyさん こんばんわ

そうよ~(爆)文句言わずに食べなきゃ(笑
でもでもね、、、「おえっ」ってなるぐらい苦手であれば、
Kanaもそれ以上は言いませんよ~(爆^^

そこまで「鬼」ぢゃないのです、Kanaも(笑
たぶんね・・・・・(笑^^

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