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また・・・・・食べる事です。

毎回の事ながら、今回も、美しいお料理でも無いですので、

スルーしちゃって下さい(笑^^


自分の為の記録として残しておきますので~!!










9/26 作り置き

9月26日の作り置きです。


えっ!!9月??


☆鮭きのこ南蛮
☆ポテサラ
☆レンコンと梨のスープ
☆玉ねぎドレッシング
☆りんご&ぶどうゼリー
☆スイートポテト


はい、9月です。

そして・・・・・・い・以上です(笑


なんだか、今回恥ずかしい。

お鍋がうつってるせいかな?(笑





今は11月。 これ↑作ったの9月。

どんだけ古い話や!って感じぢゃね。

写真末梢するつもりぢゃったけど、、、、

しつこいけど、記録として残しちゃいます。



レンコンと梨のスープが入ってる汚いお鍋は置いといて~(笑、って古いな~

新しいお鍋・・・欲しいな

作り置きと言っても、当日の夜(26日)と次の日の朝食に食べて。。。ハイ終了だったと思う(笑

沢山作るのって、やっぱり大変。

お鍋も小さいし、、、、、(笑





鮭南蛮
鮭ときのこ南蛮。

コレ↑美味しかった記憶あり。もう、随分と古い話なんで、、、覚えてな~い

ちょっと物足りない時の「一品」!!

そんなに量を作ってないので、メインで出せません(笑





りんご&ぶどうゼリー
りんご&ぶどうゼリー

生協のりんごジュースが大好きで、よく注文するの。

そのりんごジュースにぶどうを入れた☆

な~んとなく・・・入ってるの分かりますか?



そして、この時はコレ↓がメインかな?(笑

スイートポテト
イモ・いも・さつまいも~~~~~☆ スイートポテト

これは、かなりの量あります♪

そしてウマイ☆

シナモン入ってます。良い香りが漂う。

ナッツ入ってます。食感が、これまたぐぅ~♪

子供達がおやつに食べてます。

リピ、決定致し、これ以降、二度?  ん?三度? 作りました☆



高カロリーなので、Kanaは控えてますけど、子供達は育ちざかり♪

程良くお食べ!!

どお?美味しいよ♪

スイートポテトにポテトサラダ。

いも・いも。パレード。

「いも食って ぷ~ 」だ。

あっ、はしたない(笑






そして作り置きとして作ったものぢゃ無いけど、

ある日のKana家の夕食。

タニタP.29

☆チキンのオリーブオイル焼き
☆小松菜の中華炒め
☆白菜サラダ
☆えのき茸のすまし汁


このメニュー「タニタ」の本からです。

タニタって・・・・そう、あのタニタ。

体脂肪計で有名な「タニタ」です。


タニタの社員食堂の定食がレシピ本になってる事をブログを通じて知りました。


「欲しいな」と思い、やっと手に入れた(大袈裟~)タニタの本。


沢山の材料をちょこちょこ使うので、食材がどっさり余ります(笑


そして、使い回しが苦手なKana。

悪戦苦闘(笑)しそうですが、ボリュームあるのにカロリーは500kcal前後。

定食が31日分載ってるので、毎日この「タニタ食堂」のご飯を食べれば・・・

「痩せそう」な気がしますが、作るとなるとやっぱり大変(笑


出来る時に作って、ちょこちょことUP出来たら良いな・・・。

って、もしかしてこれが最初で最後の「タニタ食堂」になっちゃうかも(笑












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9月のメニューも美味しそうよ♪

久しぶりに見て「そうそう、こんなものがあったっけ!」って思い出すのもいいですね。
評判が良かった料理もしばらく作らないと忘れちゃうのよね。

お皿いっぱいのスイートポテト、食べたいです~(^^♪

レンコンと梨のスープって、想像が着かない(@_@;
どんな味付けなの??

タニタの本、私も手にとって見た事あるけど、
やっぱり一般家庭では、食材の使いまわしって
難しい物があるよね。
確かにあの通り作ったら、痩せるんだろうけど・・・
そんな社食のある会社に、勤めたいね(^^;

シナモン、大好きー( ´艸`)
スイートポテト、食べたくなって来たよ♪

※ナス、皮をむいて煮込み料理に入れると、分からないで食べちゃうかも。
トマト煮込みのラタトゥユを作る時は、必ずナス入れるけど、
皮剥いたナスが、また美味いのよ~。

Kanaちゃんのゼリーのレパートリーがたくさんで、すごい!
私もミックスで挑戦したいです!

タニタの本、買われたんですね!
私もずいぶん迷って~買ってません、、、、。
なぜなら、その前に買った本のお料理作ってないから~(恥)。
フフKanaちゃんのブログで見るからいっか~。

やる気をありがとう!です。
私もそろそろがんばらなくっちゃ~☆

おいしそう^^

わ~っ!タニタレシピ^^!!

私も何度か作ったレシピだったので
味まで鮮明に思い出せて
何だか嬉しくなっちゃいました♪

忠実にこのレシピ本通り作るのって
なかなか難しいですよね、
材料多いし残るし^^;

うちも、あるもので適当に代用しつつ
できる時だけ作るって言う感じで
適度に取り入れてました^^

kanaさんが作ってるのを見たら
ひさびさに作ってみたくなったよ~♪

>「いも食って ぷ~ 」
せ、セレブで有名なkanaさんが~(笑

kana家の夕食おいしそうです~!

でも私は「白菜サラダ」でお腹いっぱいkana?(汗

食べ盛りの子どものいるお宅って作り置きは冷蔵庫いっぱいにしておかんといけんね。
私は、今世界バレー見るのに作り置きしたい!と痛切に感じますよー。

Re: あまおうさんへ

♪あまおうさん こんばんわ

美味しそうと言ってもらえるだけで、とってもうれし~^^♪
ありがとです☆

そうそう!久々に写真見てると、「あ~、こんなのも作ったっけ」な~んて思いだしました。
基本的にお料理全般嫌いなので、作り続けないとすっかり忘れちゃうんですよ、私も(笑
なので全部レシピを書きだしてるんですけど、なにがなんだか、分かんなくなっちゃってます(汗^^;

> お皿いっぱいのスイートポテト、食べたいです~(^^♪
スイートポテト、確かにイッパイ作りました♪
えっと~、、、人数で言えば、5~6人分ぐらいありそうです(笑
なので、おやつに子供達が少しづつ食べました。
かなり重宝したな~(爆
また、作ろっと♪

Re: Mrs.ロビンソンさんへ

♪Mrs.ロビンソンさん こんばんわ

レンコンと梨のスープはね~・・・・私もズイブン前の事なんでどんな味ぢゃったか忘れちゃった(笑
でも、味つけは鶏ガラと塩とオリーブ油だけ。
梨の甘い味がとっても美味しかった記憶がありますよ。
でも、やっぱり「梨」はそのまま食べたいかな?(爆^^
梨、美味しいですもんね~、わたし、大好きです☆

タニタ、私も本屋さんで立ち読み(笑)したら、たぶん買わなかったと思う。
ネットでポチンしちゃったから、、、中身見る前に(笑
お野菜中心っぽい感じで、見てる分には本当に体に良さそうぢゃけど、作るとなると、やっぱり大変でした(汗
そうよね~!!私もそんな社食のある会社が良いな~!!
今の職場に一応食堂あるけどね、、、ちっともヘルシーぢゃないからさ~(笑
(あっ、でも、味はとっても美味しいけんね♪食堂のお母さん!!)

そうそう、ナスね、皮全部はむかなかったけど、所どころむいてミートソースに入れ込んだの♪
子供達、全然気付かなかった~(爆
よし!!上手事、だましたって感じ~^^

ラタトゥユ、一度も作った事ないな~、気になっているんぢゃけどね・・・
いつか作りたいな~って思ってるよ♪

Re: まみらしさんへ

♪まみママ こんばんわ

何をおっしゃるまみらし様!!(笑
ゼリーの先生はまみママだよ!!
まみママが色んなものゼリーしてるのを見て、「あっ、なんでもゼリーに出来るんだ」ってお勉強したんですもの♪
でもね・・・このリンゴとブドウ、、、、、(汗)不人気でした(笑


> タニタの本、買われたんですね!
うんうん、買った~♪
ネットでポチンで買った~♪
でも、本屋で立ち読みしてたら買わなかったよ、たぶん。
本当に、、、なんとなく面倒なんぢゃもん(笑
Kanaも色んな本あるけど、どれもこれも中途半端で、「全部作りました」って本は、無いな~
ましてや、一つも作って無い本もあるぐらいぢゃし(笑
これこそ、、、、無駄使い?
でもね、本見るだけで、作った気になれちゃうので、好きなんだ~、レシピ本読むの♪

> フフKanaちゃんのブログで見るからいっか~。
ぎょぎょ!!Kana、これ以上、、、作らないかもよ(爆
お役に立てずにごめ~ん(笑

まみママ、調子はもう大丈夫なん??
色々大変でしたね。
本調子のまみママ、楽しみ待ってま~す☆

Re: midoriさんへ

♪midoriさん こんばんわ

ついに、やりましたよ私!!タニタでびゅ~です☆^^
midoriさんは、全部作ったんですよね?
改めて素晴らしいと拍手・拍手です!!
今回これ↑作ってみて、本当に大変でした。そして疲れました
(いかに普段から手抜きしてるかが分かりますね、笑)


> 忠実にこのレシピ本通り作るのって
> なかなか難しいですよね、
> 材料多いし残るし^^;
そうそう、本当にそうです!
仕事がある平日は、家に帰ってタニタ料理作る気には全くなれません。(笑
休日ぐらいかな~。。。作るとしたらね。
midoriさんは色々代用されてましたよね?
私、代用ってなかなか「ピン」とこなくてね・・・(汗
全く応用がきかない自分にイラッとする時がありますもの。。。

midoriさんのタニタがいつも美味しそうで本を購入しましたが、やっぱり私には向いて無いかもな~(笑
でも、このまま二度と作らないって言うのも寂しいので、、、
頑張って二度目、作ってみますね☆

Re: nakkyさんへ

♪nakkyさん こんばんわ

セレブのKanaも「ぷ~」ぐらいしますから~(爆
(って・・・・・誰がセレブなんかい!!笑)
だいたい、このわたくしがセレブでしたら、世の中みんな「セレブ」です^^

> でも私は「白菜サラダ」でお腹いっぱいkana?(汗
nakkyさんは、相変わらず小食ですね?
白菜サラダぐらいなら、いつもで送りますよ~(笑
その中に一緒に「お水」入れとけば、泣いて喜んでくれるKana?(爆^^

Re: はりねずみさんへ

♪はり~ちゃん こんばんわ

少し前は「冷蔵庫大きいと食材イッパイ詰め込んで無駄にするから」と思い、
小さい冷蔵庫を買ったんぢゃけど、今になって「やっぱり大は小を兼ねるんぢゃね~」と
つくづく思ってます。
作り置きしても入りきらん(笑

はり~ちゃんはバレーの為に作り置きしたいのか~!!^^
二人とはいえ、やっぱり毎日一から作るのって大変だよね。
バレー見たいし、ご飯つくらんといけんし・・・・(笑
あ~・・・ご飯作りって面倒ぢゃね?(笑
早くKanaも子供達独立してほし~(笑

タニタのレシピ気になってま~す♪
そう!やっぱり食材が沢山必要なのね?!
健康に食べるって食材も手間もかかるんでしょうね
でもtiyominにはその本必須かも。。。

やっぱりkanaさんもUPしてない写真あったのね~
tiyominもUPしきれない写真がた~くさん
ありますよ~
季節はずれになってたりするのが多いかな!
せっかくブログ用に撮ったのにな~

kanaさん風に振り返ろうかしら?

おおおおっと!ダイエット中の身には、刺激的な内容ですわー!(笑)
でもこういう、手間ひまかけた食卓を囲む家族は、きっと気持ちも安定するはずです^^
福を呼び込むはずです^^

うーん、梨。
ワタシってば、果物に火を加えるのって
アップルパイ以外は、なんかピンとこないのですよー^^;
今度、柿のジャム、なるものに初挑戦する予定なんですけどねー。

果物なら太らないかな?どうだろう?(自問自答w)

Kanaさん、ちょっぴりお久しぶりでーす☆
ちょっと前の記事からおいしいものがたーくさんアップされてますねえ、おなかが減ってきました(笑)

タニタ食堂。。。すごく興味あります。
やっぱり食材たくさん使うんですねえ。私のごはんってほんとに品目が少なくて。。。
Kanaさんの記事見てて、いやーやっぱりもうちょっといろいろ作らなきゃなあと思いましたです。

Re: tiyominさんへ

♪tiyominさん こんばんわ
タニタの本ね、じっくりまだ読んでないので詳しくは分からないけど、
歯ごたえのある食材をしっかり使って、満腹感を得る。。。みたいな感じがします。
お野菜たっぷりで、このタニタレシピを忠実に作って食べてると、ほんと健康になりそうです☆
でもね、、、そうそう、なんとなく手間かかったな~(笑
本を見ながら作ったって言うのもあるんでしょうけどね(笑

UPしてない写真いっぱいあるよ~(爆
tiyominさんも??♪♪
たんまりと残ってて、結局、削除しちゃった写真も実はあるんですよ。
勿体ないな~(笑)なんて思ったけど、仕方ないか!!^^

そうそう、過去を振り返るのもイイですよ♪私にみたいに!!
だって、せっかく写真撮ったのに、勿体ないも~ん(爆

Re: ぷぅちゃん☆さんへ

♪ぷうちゃん☆ こんばんわ^^
手間暇かかる食事を作るとね、タイガイ家族には、受け入れて貰えないのです(笑
そして今回UPした物の「お初」も、気に入って貰えたのものもあれば、「いらん」って言われたものもあるんですよね~・・・(汗
一生懸命作って「いらん」って言われると、ショックです(涙^^

ぷうちゃん☆、ダイエット中なんですか~?
私もね、、、最近、体が重くて辛いのです。ベスト体重より重くなってるせいだと思う。
あ~・・・・私もダイエットしようかな~♪^^

果物に火を通すの、分かるな~、、私もです!!
りんごも昔は気持ち悪くて(笑)食べられませんでしたもの。
レンコンと梨のスープのレシピを見た時に、「え?梨?どんな味」とすんごく気になって作ってみたんですよ。
意外に甘くて美味しかったですよ~♪
柿のジャム作る予定なんですか?わ~どんな味なんでしょ!!
気になります。是非UPして下さいね♪

Re: hachachanさんへ

♪hachachanさん こんばんわ
食べる事が多い私のブログ(笑
毎日、特に話題も無いので、食べ物の事でいっつも引っ張ってます(笑
作ったモノを記録するには、ブログってとっても便利です♪^^

タニタ食堂ね、私もずっと気になって気になって、この度やっと手に入れたんですよ。
でもね、手にしてからこのレシピ作るまでに・・・何日かかったことやら(笑
なんとなく、作る気がおきなくてね~・・・。
たぶん、食材をあれもこれもと少量づつ使うせいだと思うな~。

品目は、私も少ないですよ~。
頑張って作ったって言う時だけ、こうやってUPするだけで、普段の食事は人様に見せられません、お~恥ずかしい・・・^^

食べる事ぐらいしか楽しみがない、私です^^♪

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