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去年、9月頃からまったくしなかった「作り置き」

今年は一ヶ月に一度はしたいな。 (ゆるい、目標?)

自分が 楽 出来るしね^^

1/15作り置き

1月15日 作り置き

☆レモンシフォン
☆豚バラ塩漬け
☆肉だんご
☆そぼろ
☆ロールキャベツ
☆鶏塩漬け
☆ブロッコリー
☆ポテサラ
☆あんこ
☆唐揚げ味つけ
☆キャベツざく切り煮
☆スウィートポテト

以上です♪



レモンシフォン、失敗しちゃった~。くやしいな。

穴がぼっこりできたの。

新しいオーブン買っての「初」シフォン。撃沈(笑



あんこ、小豆いっぱい貰った。600。

早速作って冷凍~☆ 出来上がり1キロと500  すごい量(笑



鶏もも、豚バラ 冷凍。

そのまま冷凍するよりも塩まぶしておくほうが、

旨みが出て美味しいとかって雑誌で読んだ。



キャベツざく切り煮は、ロールキャベツのあまり(笑

これも冷凍して、お味噌汁などに使おうと思っての事。

実際、、、お味噌汁に使った~ ^^v


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