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去年、9月頃からまったくしなかった「作り置き」

今年は一ヶ月に一度はしたいな。 (ゆるい、目標?)

自分が 楽 出来るしね^^

1/15作り置き

1月15日 作り置き

☆レモンシフォン
☆豚バラ塩漬け
☆肉だんご
☆そぼろ
☆ロールキャベツ
☆鶏塩漬け
☆ブロッコリー
☆ポテサラ
☆あんこ
☆唐揚げ味つけ
☆キャベツざく切り煮
☆スウィートポテト

以上です♪



レモンシフォン、失敗しちゃった~。くやしいな。

穴がぼっこりできたの。

新しいオーブン買っての「初」シフォン。撃沈(笑



あんこ、小豆いっぱい貰った。600。

早速作って冷凍~☆ 出来上がり1キロと500  すごい量(笑



鶏もも、豚バラ 冷凍。

そのまま冷凍するよりも塩まぶしておくほうが、

旨みが出て美味しいとかって雑誌で読んだ。



キャベツざく切り煮は、ロールキャベツのあまり(笑

これも冷凍して、お味噌汁などに使おうと思っての事。

実際、、、お味噌汁に使った~ ^^v


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おたんじょうびおめでとう 楓。

誕生日ケーキ

最近、君は・・・・

部屋にこもる事が多いよね(笑

昔なら「誕生日~たんじょうび~」と数日前から言ってたのに、、、

この度は一言も言わないから、Kana忘れてたよ。。。君の誕生日(笑



良かった、思いだして。

慌てて買いに行ったケーキ。

ケーキ屋はしごして、やっとこさGETしたよん^^

ショートケーキでも最悪「良しとしよう」と思ったけど、

君の好きなチョコショートが無く、結果的にはしご・はしご(笑



すっかり忘れててごめんよ。


でも、チョコケーキあって良かった♪



おめでとう楓。

そしてKanaも母業13年目。頑張ろう♪





拍手コメントありがとうございます^^
お返事は...Read more ? です♪


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編み物途中経過その②

編み物

結構長くなったな。




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気になってたもの、作った。

マチェドニア

マチェドニア。

フルーツポンチぢゃなく、、、マチェドニアだよん^^

確か、、、、イタリアンです(確かね)


大好きなブロガーさんちで初めてマチェドニアを知り、

ちょっと気になってたんだよね。



具は いちご りんご バナナ キウイ です。

キウイ、いっぱい貰ったのがやっと食べごろになったの^^



本当は白ワインいれるらしいけど、Kanaはいれなかった。

砂糖水に果物いれるだけのお手軽さ。



楓は果物苦手なんで食べなかったけど、Kanaと愛ちゃんとカレでパクパク!

カレは「このフルーツポンチ炭酸入っとらん。サイダーいれれば良かったのに」と言う(笑


違うんだな。 

これはね マチェドニアって言ってね、本当は白ワイン入れるんと。

けど、ワインいれんかったんよ。愛が食べるし。

「ワインいれんかったら、そのナントカにはならんぢゃん」

(笑)ナントカって、、、マチェドニアね、マチェドニア~(笑


まあ、確かに、白ワインいれなかったらマチェドニアにはならないだろうけど、

けど、いいのです。




次、作る時は白玉ダンゴ入れようかな♪

あっ、団子いれたら~・・・・フルーツポンチぢゃん!!^^:


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休日アサゴハンに、、、、パン焼こうと思った。

けど、残念な事に強力粉 在庫 切れ。

お米も空。

デニッシュ・ペーストリー

なので、こんなん作ってみました~ ↑

サクサクのパイ生地の中にはりんごのフィリング。

オヤツみたいだけど、、、主食です(笑


アサゴハン

美味しかったな^^

また、作ろう。


冷凍庫にあった「パイ生地」消費完了~♪(笑



ごちそうさまでした。


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