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Kanaのお気に入りブログ^m^
luneさんのレシピから、また一品作りました~♪

鮭と長芋のはさみ揚げ  
鮭と長芋

実はね・・・「コレ」作ってる時に「二度と作らない」と思ったの(笑(;一_一)

だってさ~、長芋がヌメヌメ滑って挟めないんぢゃもん(;一_一)

手もズルズルで、イライラしちゃって・・・(笑

長芋に小麦粉をまぶす事で安定するって事でしたので、そりゃあもう、たっぷり小麦粉まぶして「意地」になって挟んだわよ(笑



で、なんとか最後まで作り上げて・・・味見!

「んん!!美味しい♪」

塩コショウはKanaはしなかったんぢゃけど、長芋のあの柔らかい感じと鮭のちょっと塩っぽい味がベストマッチで、たまんなく美味しいのよ♪


もっと食べた~いの声が上がったのは、言うまでもありません!

ホント、リピするお味でしたよ~。

作ってる途中がヌメヌメでちょっと嫌だけど、また作るよん♪
❤
そして・・・鮭でもう一品(お弁当に!)

鮭とミソマヨ
味噌とおマヨとシソのせん切りを混ぜ混ぜして、鮭に塗り、オーブンでチン♪←今時「チン」とはいわないか・・(汗
(これもどこかで拝見したレシピです^m^)

お弁当に入れるはずでしたが・・・全部食べられちゃった(;一_一)

お弁当用は朝に作らないと、こうなるネ(笑


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